I dolci tipici natalizi della tradizione del Cilento
I dolci che non devono mancare sulla nostra tavola il giorno di Natale
La ricetta: la carne dei poveri, le fave e la pancetta
Ecco le ricette proposte con questi due ingredienti
Curiosità e origini del “Caciocavallo”
Difficilmente questo prodotto non lo si trova nelle cucine meridionali
Una maniera alternativa di assaporare la cucina cilentana: il food pairing
La cucina cilentana, così come in generale quella italiana, non ha molto da imparare dalle varie culture enogastronomiche estere. È…
L’Eden a Pattano, qualità e sostenibilità
All’Eden di Pattano territorio e sostenibilità tutta cilentana
