Rossella Tanzola
- Curiosità
San Marco di Castellabate, conosciamo l’azienda Zarotti: gli ambasciatori del mare
Zarotti è un’azienda specializzata nella lavorazione delle conserve ittiche. La sua storia ha origine nel Cilento, la culla della Dieta…
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Giuseppe Pastore, titolare de “I sapori della Terra” a Casal Velino: l’intervista
Intervista a Giuseppe Pastore, titolare dell'attività I sapori della terra a Casal Velino
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Intervista allo chef Cristian Torsiello
Intervista allo chef Cristian Torsiello. La sua casa è l'Osteria Arbustico nell'hotel Royal di Paestum. Ecco cosa ci ha detto
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“Il tramonto di Acciaroli e i suoi effetti benefici su mente e corpo”
Ancora una volta il Cilento protagonista per la sua filosofia del vivere bene mangiando sano. Gli studi e le ricerche…
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I vini del Cilento a Milano: appuntamento con l’azienda Tredaniele
Una serata di degustazione con i vini del Cilento che arrivano nella zona più in di Milano, precisamente a Brera.…
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Vatolla, un tesoro dell’entroterra cilentano che merita di essere visitato
Vatolla: Un borgo cilentano medievale con vicoli tortuosi e stradine affascinanti in cui natura, storia e cultura si intrecciano indissolubilmente.
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Il Cilento a Milano. I Cammini Bizantini a “Fa’ la cosa giusta!”
I Camini Bizantini a Fa la cosa giusta! la più grande fiera nazionale del consumo critico e degli stili di…
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La Badia di Pattano
La Badia di Santa Maria di Pattano è un ex monastero di rito bizantino situato nel comune di Vallo della…
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Le giuggiole: un frutto dimenticato, ma dalle tantissime proprietà benefiche
Le giuggiole, cosa sono e come si mangiano? Ecco qualche idea e qualche ricettina veloce
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Pasta di mandorla: l’essenza di un’antica tradizione di paese
La pasta di mandorla: un dolce siciliano giunto a noi forse in epoca borbonica. Non doveva mai mancare sulle tavole…
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Perchè visitare Roscigno Vecchia
“Se la vista di cieli azzurri ti riempie di gioia, se le cose semplici della natura hanno un messaggio che…
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La tradizione dei mercatini di Natale
I mercatini di Natale sono una tradizione antichissima, ancora oggi non possono proprio mancare per ricreare l'atmosfera natalizia
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Rocca Cilento e il suo Castello Medievale
Rocca Cilento è un piccolissimo borgo suggestivo posizionato a oltre 600 metri sul livello del mare che ospita poche centinaia…
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Castelnuovo Cilento: cosa significa vivere in un borgo
Castelnuovo Cilento (Castièdde Nuove in dialetto cilentano) è un piccolo paesino della provincia di Salerno situato in cima ad una…
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Ottobre, il mese dei colori e il sapore delle castagne
Ottobre, il mese in cui l'autunno entra nel clou!
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Le carrube, la storia e il significato originario
Quante volte vedete le carrube nelle passeggiate in campagna? Non tutti ne conoscono proprietà e benefici
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Acciaroli: la voce del mare e il profumo della dieta mediterranea
Acciaroli è un suggestivo borgo cilentano sul mare, rinomato per il suo meraviglioso centro storico, un lungomare in cui poter…
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I Fioroni: caratteristiche e curiosità del frutto che “inaugura” l’estate
Da non confondere con i fichi veri e propri, il fiorone inaugura l'estate con la sua dolcezza e polposità
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L’estate e la frutta di stagione: la maturazione delle ciliegie
Sono ricche di vitamine A e C, aiutano a proteggere la vista e contribuiscono al buon funzionamento delle difese immunitarie
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A Pioppi un nuovo parco giochi: sarà intitolato alla prima donna medico
Un nuovo parco giochi, sicuro e all'avanguardia. Sarà inaugurato oggi e intitolato a Trotula de Ruggiero, primo medico donna
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Cilento: con la primavera le colline si colorano di giallo. Fiorisce la ginestra
"Le ginestre sono così chiare, così brillanti, che sembrano illuminare i luoghi ove fioriscono" Gabriele D’annunzio
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Pollica: conosciamo la Tenuta degli Eremi
La Tenuta degli Eremi è un’azienda agricola biologica situata nel Comune di Pollica, all’interno del Parco Nazionale del Cilento
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- Food
La raccolta dell’asparago selvatico e la ricetta dello “sciusciello”
Primavera, tempo di asparagi: ecco come preparare una gustosa ricetta
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La “pizza roce”: chi conosce questo dolce e chi ancora oggi lo prepara?
Prepararla era un rito per le occasioni speciali come ricorrenze, feste nuziali o battesimi
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