“Sapori in tavola”: Sciusciello di legumi di Primavera, il sapore autentico del Cilento
La ricetta contadina che racchiude i profumi, la storia e la genuinità della primavera cilentana
“Sapori in tavola”, insalata di Carciofi di Pertosa: la ricetta per gustarli crudi
Scopri come preparare l'insalata di Carciofi di Pertosa. Una ricetta semplice, depurativa e croccante che esalta la qualità della materia…
“Sapori in tavola”, fave e cicoria alla cilentana: la variante rustica con fave fresche e patate
Scopri la vera ricetta cilentana di fave e cicoria. Una versione casalinga con fave fresche e patate, pronta in pochi…
“Sapori in tavola”, pasta e fave fresche: la ricetta cilentana che profuma di primavera
Assapora il Cilento con la pasta e fave fresche, pancetta tesa e cacioricotta di capra. Una ricetta semplice, autentica e…
Zuppa di Pesce Cilentana: L’Essenza del Mare in un Piatto Storico
Scopri la ricetta autentica della zuppa di pesce cilentana. Un viaggio tra sapori veraci, pomodoro San Marzano DOP e il…
Da Ascea a Singapore: un talento cilentano nella cucina di Massimo Bottura
La storia di Mauro Palumbo: dalle radici nel Cilento alla guida di Torno Subito Singapore. Un viaggio fatto di studio,…
Colombe artigianali tra Cilento e Salerno: quelle che valgono davvero il viaggio
Dove comprare le vere colombe artigianali nel Cilento e a Salerno? Scopri i nomi che valgono il viaggio: da Pietro…
Tanto Cilento nel primo libro mondiale sull’abbinamento fra pizza e vino
“Finalmente lo strumento indispensabile per scoprire il viaggio sensoriale di Antonella attraverso 101 abbinamenti, dalla tradizionale Margherita alle più creative:…
One Man Show: Francesco Cicchella a San Marco di Castellabate
Per i festeggiamenti in onore di San Marco Evangelista l’artista scelto è Francesco Cicchella che si esibirà la sera del…
Sciusciello cilentano: un piatto semplice e gustoso per celebrare la stagione degli asparagi
Tradizione e gusto si incontrano nel sciusciello, una ricetta tipica da provare
International Chocolate Awards: incetta di medaglie per Pietro Macellaro
Pietro Macellaro, Maestro cioccolatiere e pasticcere di Piaggine, trionfa aggiudicandosi numerose medaglie all'attesissimo concorso International Chocolate Awards
Prima Edizione del Salone del Vino: Il Cilento in Primo Piano
Nella splendida cornice di Palazzo Mezzacapo di Maiori, il primo Salone del vino. Grandi apprezzamenti per i vini del Cilento…
Oggi è il World Pizza Day: ecco 10 località dove festeggiarla da Salerno a Policastro
Oggi è il giorno mondiale della pizza coincide con la celebrazione di Sant'Antonio Abate, patrono dei pizzaioli
Salerno: tra Luci d’artista e buon cibo, ecco 10 indirizzi gastronomici che delizieranno i vostri palati
Salerno: tra Luci d'artista e buon cibo, ecco 10 indirizzi gastronomici che delizieranno i vostri palati
50 Top Italy: il 36imo Miglior Ristorante d’Autore d’Italia è cilentano
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Pietro Macellaro è il miglior pasticcere al mondo
Pietro Macellaro è il miglior pasticcere al mondo, il premio ricevuto dalle mani del maestro iginio massari
Il mondo del food&beverage cilentano protagonista all’80esima Mostra del Cinema
Pietro Macellaro e Dario Tortorella ospiti a Venezia in occasione dell'80esima Mostra del Cinema
È cilentana la miglior sommelier della Campania
E' la cilentana Stella Marotta a vincire il titolo di miglior sommelier della Campania