mozzarella
Allarme siccità, a rischio anche la mozzarella di bufala
Coldiretti: situazione preoccupante
La mozzarella fresca? Arriva dalla Polonia
La Campania, patria della mozzarella, è costretta a subire la contaminazione del mercato con dei prodotti provenienti dalla Polonia. Ecco l'allarme della Coldiretti.
Il viceo ministro dell’agricoltura giapponese in visita a Paestum
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, su iniziativa coordinata dal MIPAAF, accoglierà giovedì 11 giugno Mr. Hisao Harihara, vice Ministro del Ministero dell’Agricoltura del Giappone, per una visita volta alla conoscenza della filiera bufalina. In programma un breve tour presso allevamenti e caseifici che offrirà agli ospiti l’opportunità di approfondire la […]
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