È tutto pronto a Giungano per la quarta edizione della Festa del fico bianco del Cilento, che avrà inizio giovedì 23 agosto e terminerà domenica 26. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Giungano, avrà luogo presso il convento dei Benedettini.
Il fico bianco del Cilento sarà l’ingrediente protagonista di ogni piatto, dal primo al dolce, per un menu vario e gustoso. Si parte dall’antipasto prosciutto e fichi, ma vi saranno anche i fusilli al pomodoro o con sugo di fichi, la salsiccia con salsa ai fichi, le pizze fritte semplici, con sugo o marmellata di fichi, le crepes prosciutto e fichi, la frutta di stagione, il liquore ai fichi, e diversi tipi di dolci sempre a base di fichi.
La musica popolare cilentana accompagnerà le quattro serate. Si esibiranno, infatti, i seguenti gruppi: giovedì 23 i Sibbenga Sunamo, venerdì 24 gli Ascarimè, sabato 25 i Tarantanobes, domenica 26 Angelo Loia Trio.
