Argomento
cilento foodPagina 3
Ad Agropoli una pizzeria fra le eccellenze italiane di 50 Top Pizza
Ecco di quale pizzeria si tratta
La ricetta: Torta di Fichi
Ecco la ricetta del dolce profumato e delicato
La ricetta: a pizza roce
Ecco come prepararla
Alla scoperta dei cucunci
Un frutto dal sapore unico e versatile
La ricetta: Fettuccelle al ragù di anguilla e melassa di fichi del Cilento
Ecco la ricetta dello chef Gennaro Esposito
La ricetta: Vino e percoche, la “sangria del Cilento”
Ecco come prepararla
Le “Incollettatrici” e il Fico Bianco D.O.P. del Cilento
Il Fico Bianco del Cilento è stato per oltre un secolo il prodotto di eccellenza della nostra agricoltura
La ricetta: Melanzane del contadino
Ecco come prepararle
La ricetta: Friarielli cilentani
Ecco come prepararli
La ricetta: polpette di carne
Ecco come prepararle
A Bologna nasce “Cilentostreetfood”
I gestori del market sono Alessia Casella, originaria di Felitto, e Francesco Cammarota
La ricetta: melanzane sott’olio, perché le tradizioni vanno rispettate
Ecco come prepararle
La ricetta: le alici ‘nghiappate
Ecco come prepararle
La ricetta: polpette di alici
Ecco come prepararle
La ricetta: zucchine alla scapece
Ecco come prepararle
