Argomento
cilento foodPagina 2
La ricetta: alici ‘ndurate e fritte
La raccolta dell’asparago selvatico e la ricetta dello “sciusciello”
La ricetta: lagane e ceci
Un piatto dell'antichità povero di costi e ricco di proprietà
La ricetta, “U viccio”: una tradizione secolare
La ricetta della domenica: il "viccillo"
La ricetta: Pizza china cilentana (pizza Pasqualina ripiena)
Ecco come preparare il piatto
La ricetta: la pastiera
Ecco come preparare il piatto
La ricetta: Zeppole cilentane di San Giuseppe
Ecco come preparare il piatto
La ricetta: Scomposta di millefoglie con crema diplomatica e glassa ai frutti rossi.
Ecco come preparare il piatto
La ricetta: alici con le briciole
Ecco come preparare il piatto con il Cilento dentro.
La ricetta: Torta nuvola con naspro
Ecco come prepararla
La ricetta: Crespelle dolci cilentane
Ecco come prepararle
La ricetta: le Pastorelle di Natale
Ecco come prepararle
La ricetta: il naspro
Ecco come prepararlo
I dolci tipici natalizi della tradizione del Cilento
I dolci che non devono mancare sulla nostra tavola il giorno di Natale
Ecco un tipico pranzo di Natale
Anche se sarà un pranzo di Natale un po' anomalo, i cilentano non rinunceranno alle pietanze tipiche del territorio
“Anema e Sore” la pizza buona di Capaccio
In un Cilento che si impegna sempre di più a proporre vere bontà gastronomiche, raccontiamo alcune realtà che si contraddistinguono per impegno…
La ricetta: pappardelle alla boscaiola
Ecco come prepararla
