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Il cavolfiore della Piana del Sele trionfa al Ministero dell’agricoltura: riconosciuto il Consorzio di tutela

Con questo nuovo riconoscimento, salgono a 185 i Consorzi di tutela incaricati di proteggere, valorizzare e promuovere

A cura di Silvana Scocozza Pubblicato il 6 Marzo 2025
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Cavolfiore

Riconoscimento per il cavolfiore della Piana del Sele che ha trionfato al Ministero dell’agricoltura. La notizia è stata resa nota nella mattinata di oggi direttamente attraverso i canali istituzionali del Ministero dell’Agricoltura. E così il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP è riconosciuto ufficialmente.

InfoCilento - Canale 79

La nota

Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha riconosciuto ufficialmente il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP, a seguito dell’iscrizione dell’Indicazione Geografica Protetta nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il 2 luglio 2024. Con questo nuovo riconoscimento, salgono a 185 i Consorzi di tutela incaricati di proteggere, valorizzare e promuovere le indicazioni geografiche agroalimentari italiane, rafforzando il primato della nostra Nazione nella certificazione dei prodotti di qualità.

Coesione territoriale e della collaborazione tra i produttori

Il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP rappresenta il 100% della produzione certificata, testimoniando l’importanza della coesione territoriale e della collaborazione tra i produttori. Grazie a questa aggregazione, il prodotto potrà distinguersi sui mercati nazionali e internazionali, valorizzando il forte legame tra tradizione, territorio ed eccellenza agroalimentare.

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