Riconoscimento per il cavolfiore della Piana del Sele che ha trionfato al Ministero dell’agricoltura. La notizia è stata resa nota nella mattinata di oggi direttamente attraverso i canali istituzionali del Ministero dell’Agricoltura. E così il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP è riconosciuto ufficialmente.
La nota
Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha riconosciuto ufficialmente il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP, a seguito dell’iscrizione dell’Indicazione Geografica Protetta nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il 2 luglio 2024. Con questo nuovo riconoscimento, salgono a 185 i Consorzi di tutela incaricati di proteggere, valorizzare e promuovere le indicazioni geografiche agroalimentari italiane, rafforzando il primato della nostra Nazione nella certificazione dei prodotti di qualità.
Coesione territoriale e della collaborazione tra i produttori
Il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP rappresenta il 100% della produzione certificata, testimoniando l’importanza della coesione territoriale e della collaborazione tra i produttori. Grazie a questa aggregazione, il prodotto potrà distinguersi sui mercati nazionali e internazionali, valorizzando il forte legame tra tradizione, territorio ed eccellenza agroalimentare.
