CELLE DI BULGHERIA. Il presidente della Pro Loco Monte Bulgheria, Francesco Pepe, in collaborazione con l’assessore delegato alla cultura e all’istruzione Angelo Carelli, ha messo in campo un progetto per la rivalutazione di una antica uva locale: “l’uva Santa Sofia Pia”. Questa specie di uva bianca da tempo caduta in disuso è di facile mantenimento, non ha bisogno di cure impegnative e si presta a diversi utilizzi per le sue qualità.
“Santa Sofia Pia” è un’uva dagli acini molto corposi rivestiti da una pelle croccante, da essa si può ricavere un ottimo vino da tavola; il gusto amabile rende bene anche come frutto per un nutriente e sano spuntino, ma la prelibatezza la vede da sempre regina come uva passa.
Nel progetto saranno protagonisti i bambini della scuola primaria a cui è stato messo a disposizione un ettaro di terreno per la piantumazione delle viti, un piccolo vigneto di cui i piccoli si prenderanno cura guidati dall’agronomo Raffaele Grosso. Al termine del percorso si ricaverà della squisita uva passa da proporre nelle fiere di paese.
Continua a leggereFiliera del latte di bufala e prevenzione: a Giungano un confronto sul benessereLeggi l'articolo →
Continua a leggerePunto nascita di Sapri: scongiurata la chiusura del 16 novembreLeggi l'articolo →
Continua a leggereVallo della Lucania: successo alla prima de “La Provvidenza” con Biagio IzzoLeggi l'articolo →
Viaggi all’estero a Natale: ETA per Londra, ESTA per gli Usa e documenti validi14 Novembre 2026- Natale 2026 a Castellabate: al via l’iter per le luminarie14 Novembre 2026
- Allerta meteo in Campania: cosa significano i colori e in quale zona ricade il tuo comune del Cilento14 Novembre 2026
- Comunità Montana Alburni: 280mila euro per la viabilità13 Novembre 2026
Così le nostre notizie compariranno più spesso nelle tue ricerche su Google.
Canale WhatsAppDiretta Canale 79Scarica l'app