Cucina
Massimo Pica: da Capaccio alla Coppa del Mondo di Pasticceria
Massimo Pica, nella squadra che ha vinto i mondiali di pasticceria, si è diplomato all'alberghiero di Capaccio Paestum
A Paestum uno dei migliori ristoranti di Lusso d’Italia
C'è Cannavacciuolo al primo posto ma nella top50 c'è anche un ristorante del Cilento: è il Tre Olivi di Capaccio Paestum
La ricetta: pasta zucchine e gamberetti
Ricetta per preparare la pasta zucchine gamberetti
La ricetta: spaghetti del pescatore
La ricetta degli spaghetti del pescatore
La ricetta della domenica: pasta e lenticchie
Ricetta per preparare la pasta e lenticchie
Cilento: Dieta Mediterranea e longevità, lo studio degli svedesi
Un gruppo di svedesi visiterà il Cilento per scoprire le qualità del cibo locale e la correlazione sulla longevità
A Giungano laboratori di Pizza Cilentana e valorizzazione del Fico Bianco
Giovani protagonisti: insieme ad esperti pizzaioli e contadini si cimenteranno nella preparazione della pizza cilentana e nella valorizzazione del fico bianco
Storie di Pane di Vallo della Lucania tra le Migliori Pizza in Viaggio d’Italia del 2021
Storie di Pane ottiene un importante riconoscimento. Ecco la classifica completa
Ricetta: “mattonella della nonna”
Ricetta per preparare la "mattonella della nonna"
Cilento, l’appello di Cirielli: “il Governo tuteli la pesca con la Menaica”
Il Deputato Edmondo Cirielli, presenterà un'interrogazione parlamentare per preservare la pesca con la Menaica, tipicità prettamente Cilentana.
La ricetta per preparare seppie e piselli
La ricetta per preparare seppie e piselli. Porzione per 4 persone
Parmigiana di melanzane: ecco la ricetta
Ecco la ricetta per preparare la parmigiana di melanzane.
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Come preparare il sorbetto al melone: la ricetta
La ricetta del sorbetto al melone, rinfrescante ed estivo,
Casal Velino: il tiramisù di Salvatore Ceriello alle finali di 50 Top Italy
Il giovane pasticciere ha proposto un'interpretazione unica e originale del tiramisù. Una ricetta originale del dolce più famoso del mondo
10 pizze da non perdere questa estate 2021 nel Cilento
Dove mangiare un’ottima pizza questa estate nel Cilento? Ve lo diciamo noi. Ecco 10 pizze da non perdere nel Cilento per questa estate 2021. L’ordine è alfabetico e questa non […]
A Forlimpopoli nuovo successo del gelatiere agropolese Antonio Baratta
Antonio Baratta è arrivato sul podio del concorso “Un gusto per Artusi, il gelato di Artusi200” che si è tenuto in Emilia Romagna.
Un’antica tradizione Cilentana: “Le bottiglie di pomodoro”
Un'antica tradizione delle bottiglie di pomodoro, che si tramanda di generazione in generazione.
Capaccio Paestum: programma degli eventi estivi al Top per l’estate
Tanti eventi estivi in programma, gratuiti e a pagamento. Trea questi Fiorella Mannoia, Manu Chao, Luché, Massimo Ranieri e tanti altri.
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