Cilento

Al Tre Olivi di Paestum una cosa rara nel mondo della gastronomia, si parte con 2 stelle Michelin

Sono appena state svelate le novità di questo 2022 per la guida Michelin che ha assegnato, riconosciuto o tolto le tanto ambite stelle Michelin. A Paestum un episodio epico e raro: Giovanni Solofra parte direttamente con 2 stelle Michelin

Bruno Sodano

23 Novembre 2021

Anche quest’anno, per tutti gli appassionati del mondo food, sono state svelate tutte le novità per quanto riguarda la guida gastronomica più importante che ci sia: La Guida Michelin. Nella giornata di oggi sono state assegnate, tolte e confermate le nuove stelle. A Paestum abbiamo avuto un riconoscimento assolutamente inaspettato: al Tre Olivi – ristorante del Savoy Beach Hotel – hanno assegnato direttamente 2 stelle Michelin con lo chef Giovanni Solofra. Immaginavamo che il ristorante della famiglia Pagano potesse prendere una stella Michelin, infatti ci stupimmo come mai l’anno scorso non fu stata assegnata. Nella storia italiana della rossa è una cosa rarissima. Solo due chef, se non sbagliamo, l’hanno presa di cui uno è il pluripremiato chef Nino Di Costanzo del ristorante di fama mondiale Danì Maison di Ischia. 

Non mancano le stelle verdi, il premio dedicato alla sostenibilità, e anche in questo caso il Cilento può vantarne una quest’anno: assegnata la stella verde al ristorante Le Trabe di Capaccio. 

Nessuna nuova stella per il Cilento e viene riconfermata una stella Michelin al ristorante Osteria Arbustico con lo chef Cristian Torsiello.

Iscriviti al canale WhatsApp

Resta sempre aggiornato, iscriviti al canale WhatsApp di InfoCilento

Potrebbe interessarti anche

Letto in Piazza: a Palinuro una serata tra cultura ed emozione con Katia Ricciarelli e Flavio Pagano

Letto in Piazza nella versione Talk ha offerto al pubblico un incontro denso e coinvolgente, condotto con garbo e profondità da Ornella Mancini e Flavio Pagano

Corleto Monforte e altri sette comuni insieme per valorizzare il loro patrimonio storico, archeologico e culturale

Si punta alla predisposizione di uno studio sugli Insediamenti Longobardi nel Cilento, Alburni e Alto Medio Sele

Antonio Pagano

06/07/2025

Incidente stradale Ascea: auto precipita in un dirupo

Nonostante la violenza dell’uscita di strada, entrambi i passeggeri sono riusciti ad abbandonare l’abitacolo autonomamente

Chiara Esposito

06/07/2025

Serramezzana: fondi per la realizzazione di infrastrutture di mobilità sostenibile alla frazione S. Teodoro

L'Ente è beneficiario di risorse del Programma "Siti Naturali per il Clima 2023" indetto dal MASE

Antonio Pagano

06/07/2025

Montano Antilia in campo contro gli incivili: ok alle foto trappole

Serviranno per contrastare il fenomeno dell'abbandono dei rifiuti. Ecco dove saranno installate

Antonio Pagano

06/07/2025

Incendio a Casal Velino: intervento tempestivo dei soccorsi

L'incendio è divampato lungo la Strada Provinciale 77, nel tratto che collega la località Rungi alla frazione di Acquavella, nel comune di Casal Velino

Chiara Esposito

06/07/2025

Nuoto di Fondo: Santa Maria di Castellabate accoglie il Gran Prix FIN, boom di presenze

Si torna in acqua anche nel prossimo weekend, 12 e 13 luglio, con le gare U.I.S.P., valide sia per il circuito regionale sia per quello nazionale

Orria: approvati due progetti utili alla collettività

I progetti in particolare riguardano due macro aree, supporto mondo ambiente e supporto mondo pubblica utilità.

Antonio Pagano

06/07/2025

A Stio un’iniziativa per abbellire le vie del centro cittadino, ecco come partecipare

Si punta a rendere Stio e Gorga accoglienti e attraenti per i turisti, attraverso l'abbellimento floreale dei due borghi.

Antonio Pagano

06/07/2025

La ricetta della domenica: la cheesecake all’anguria

Un dolce fresco e colorato per celebrare l'estate

Angela Bonora

06/07/2025

Castellabate, incidente nella notte: distrugge sportello di un’auto e scappa via

Dopo le opportune indagini, l’uomo è stato identificato e rintracciato

Agropoli punta a fondi per promuovere iniziative istituzionali di supporto alla domanda culturale

Grazie a questo contributo l'Ente potrà organizzare iniziative culturali sul territorio comunale.

Antonio Pagano

06/07/2025

Torna alla home