Una sana competizione tra Istituti alberghieri del salernitano a confronto nell’ambito del concorso provinciale dal titolo Stili e tecniche di servizio.
Il concorso
«Stili e tecniche di servizio». Il concorso, alla prima edizione, si è svolto all’istituto d’istruzione superiore “A.Sacco” di Sant’Arsenio, diretto da Maria Rosaria Murano, ed ha visto la partecipazione degli studenti di 6 istituti professionali dei servizi, ristorazione ed ospitalità alberghiera della provincia di Salerno.
Ecco gli istituti del Cilento e Diano
Si tratta degli Ipseoa “Piranesi” di Capaccio-Paestum; “Virtuoso” di Salerno; “Carlo Pisacane” di Sapri; “Parmenide” di Roccadaspide; “Corbino” di Contursi e naturalmente dello stesso “Sacco” di Sant’Arsenio.
Il concorso è stato organizzato da AMIRA Paestum (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi) in collaborazione con la scuola di Sant’Arsenio dove sono confluiti gli studenti salernitani.