Natale nel Cilento: alla scoperta delle ricette della tradizione, ecco i cavatelli

Sulle tavole del Cilento, a Natale, non può mancare la pasta fatta in casa.

Abbiamo raggiunto Borgo Tuoro, località rurale di Roccadaspide, dove le signore Rosita e Filomena, custodi dell’antica ricetta della tradizione, ci hanno raccontato e mostrato i segreti per preparare un ottimo piatto di cavatelli.