Cucina
Mozzarella bufala dop campana, ecco un nuovo contenitore
Nuovo contenitore ideato per la Mozzarella di Bufala! Polimero plastico in grado di allungare arco conservazione
Geppino Croce porta il Cilento da ReDenari a Salerno
ReDenari è uno di quei posti a Salerno dove poter mangiare una buona pizza. Lo chef cilentano, Geppino Croce, propone abbinamenti della sua terra nelle nuove proposte.
Ecco come preparare questa ricetta
Nuovi vini cilentani presentati all’anteprima di VitignoItalia 2020
Il Cilento, ed il suo buon vino, sempre presente alle manifestazioni più importanti internazionali.
La ricetta: la pizzella fritta
La pizzella fritta un piatto delizioso che piace soprattutto ai bambini
“Passeggiata cilentana”: il panettone di Helga Liberto sarà presentato a Re Panettone
Appuntamento il prossimo 24 novembre
L’arte pasticciera cilentana trionfa in Guatemala
All'International Chocolate Award Pietro Macellaro conquista 4 medaglie
Il fagiolo di Controne “conquista” i Paesi Bassi
Ancora importanti riconoscimenti per il fagiolo di Controne, protagonista della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Il “Miglior panino della Campania”? Si trova a Vallo della Lucania
Suscettibile VDL, pizza e cucina, di Vallo della Lucania, premiato da Il Mattino come autore del miglior panino della Campania
In Cilento e Vallo di Diano due tra le pasticcerie migliori d’Italia
La Maison Manilia di Montesano e la Pasticceria agricola cilentana di Pietro Macellaro rappresentano il top in Italia
Due chef cilentani, giudici al Campionato Nazionale Pizza Doc
L'evento si è tenuto a Nocera l'11 e il 12 novembre
La Ricetta: Melanzane gratinate ripiene
Ecco come prepararle
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Chef Cilentano premiato dalla FIC
A Roma la premiazione
Un capaccese al Campionato Nazionale Pizza Doc
Agostino Landi di Capaccio 2° classificato al Campionato Nazionale Pizza Doc
Pizza Awards: arriva dal Cilento la migliore pizza di Lombardia e Basilicata
La pizzeria Da Zero è tra le 13 migliori d'Italia
Al via la settimana della Cucina Italiana nel Mondo: Cilento protagonista
A Lisbona i piatti tipici del Cilento e della Dieta Mediterranea
I prodotti tipici del Cilento sbarcano a Salerno
L'iniziativa, promossa dall'Associazione "Cilentani a Salerno", si svolgerà ogni prima domenica del mese.
Guida Michelin: in Cilento e Diano tre ristoranti stellati
Il territorio conferma i tre chef stellati
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