L’appuntamento è in programma domani
Tutto pronto per Il Mercato della Terra del Cilento che si terrà domenica 17 dicembre presso La Fornace di Agropoli.
L’iniziativa è a cura dell’Associazione Slow Food Cilento. Esso Promuove, in particolare, la cultura del cibo di qualità, la tutela e la valorizzazione della biodiversità attraverso numerosi progetti mirati. Con tale iniziativa si vuole incrementare la valorizzazione del territorio attraverso una maggiore conoscenza delle produzioni locali, vista la crescente attenzione dei cittadini alla qualità e genuinità dei prodotti agricoli locali e a una produzione sostenibile con ridotto impatto ambientale.
Lo scopo dell’iniziativa è anche quello di fornire informazioni ai consumatori e favorire il rapporto diretto con le aziende agricole, all’interno di una vera e propria esperienza culturale, capace di orientare non solo i cittadini nelle loro scelte di acquisto, ma anche gli stessi produttori nelle loro politiche produttive.