La valorizzazione delle tipicità locali passa spesso attraverso la rievocazione di tradizioni che uniscono la cultura gastronomica alle espressioni artistiche. Dopo un decennio di assenza, fa il suo ritorno il Rotunnella Fest, un appuntamento centrale per la promozione dell’olio d’oliva e delle ricette caratteristiche del borgo. Dal 28 al 30 agosto, il centro storico ospiterà concerti, contest musicali e percorsi degustativi pensati per attrarre appassionati di musica d’autore e visitatori attenti alla qualità dei prodotti del territorio.
Il programma musicale da Mille a Niccolò Fabi
Il calendario dell’evento propone un percorso artistico variegato che si svilupperà prevalentemente sul palco principale allestito in piazza Cavalieri di Vittorio Veneto.
- 28 agosto: L’apertura è affidata alla cantautrice Mille, che inaugurerà la rassegna con uno spettacolo ritmico ed energico.
- 29 agosto: Spazio al cantautore e rapper Dutch Nazari, che propone ad Albanella l’unica data estiva del suo tour in Campania.
- 30 agosto: La serata conclusiva vedrà lo svolgimento della ventesima edizione di Botteghe d’autore, storico concorso dedicato ai cantautori emergenti. A coronamento dell’iniziativa, Niccolò Fabi riceverà il premio alla carriera ed eseguirà un’esibizione dal vivo.
L’itinerario gastronomico tra piatti tipici e olio d’oliva
A fare da filo conduttore alla manifestazione sarà l’olio d’oliva del territorio, utilizzato come condimento principe in tutte le proposte delle antiche taverne dislocate lungo le vie storiche del paese. L’offerta culinaria recupera le ricette tradizionali della stagione estiva:
- Melanzane “mbuttunate” e polpette
- Ziti spezzati
- Viccio fritto
- Ciambotta e altre specialità contadine
A completare la proposta gastronomica sarà la presenza dello stand “Venit a bev”, gestito da un gruppo di giovani locali, che presenterà il Ginoli, un gin aromatizzato all’olio d’oliva ideato per valorizzare in chiave moderna le risorse della filiera olivicola locale.