5 Aprile 2021

    La ricetta: Il casatiello dolce

    Vediamo come preparare questa delizia di Pasqua.
    4 Aprile 2021

    La ricetta, “U viccio”: una tradizione secolare

    La ricetta della domenica: il "viccillo"
    29 Marzo 2021

    Ad Agropoli la colomba di Pasqua è rustica

    Dalla colomba tradizionale dolce a quella salata: la gastronomia del corso di Agropoli sforna quelle rustiche ed è subito Pasqua
    28 Marzo 2021

    La ricetta: Pizza china cilentana (pizza Pasqualina ripiena)

    Ecco come preparare il piatto
    21 Marzo 2021

    La ricetta: la pastiera

    Ecco come preparare il piatto
    18 Marzo 2021

    Perdifumo: Pro Loco organizza un Corso di Cucina Cilentana online

    Le associazioni si ingegnano nonostante le restrizioni Covid a portare avanti i loro programmi.
    17 Marzo 2021

    Nasce in Cilento la Colomba artigianale alla canapa

    Una nuova storia di collaborazione tra artigiani e agricoltori locali
    15 Marzo 2021

    Zeppole campane di San Giuseppe

    Ecco come prepararle

    Video

    1 / 13 Video
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    Alici mbuttunate alla cilentana

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    Le Conserve: carciofi al naturale

    04:06
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    Come raccogliere gli asparagi selvatici e fare un ottimo sciusciello

    02:59
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    Zucca sottolio alla cilentana

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    Gli scauratieddi

    03:02
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    Paccheri del Cilento con pesto di cime di rapa e fonduta di cacioricotta di capra

    01:10
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    Finocchietto selvatico

    12:11
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    Melenzane sott'olio

    06:42
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    Mulignane mbuttunate alla cilentana (Melanzane ripiene)

    03:17
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    Sua maestà la parmigiana di melenzane

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    Friarielli Cilentani

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    Focaccia ai datterini del Cilento

    01:37
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    Parmigiana di zucchine alla Cilentana

    05:03

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