Affare Fatto
    18 Aprile 2019

    Il carciofo bianco di Pertosa: origine, ricetta e abbinamento

    Ecco come gustare una prelibatezza del territorio
    16 Aprile 2019

    I fichi del Cilento “in scena” al San Carlo

    Alla Prima del teatro napoletano i fichi Santomiele
    14 Aprile 2019

    Dalle campagne Cilentane…la Cicoria Selvatica

    La cicoria selvativa e i suoi benefici
    12 Aprile 2019

    Policastro: al via Gustiamo il Cilento, la kermesse dedicata al buon cibo

    L'iniziativa proseguirà fino a domani
    10 Aprile 2019

    Vino e fichi del Cilento protagonisti al San Carlo

    I fichi Santomiele e il vino San Salvatore degustati sulle musiche di Mozart
    6 Aprile 2019

    Alla scoperta del Fico bianco del Cilento

    Ricetta, Cantucci con i fichi bianchi del Cilento
    3 Aprile 2019

    Una maniera alternativa di assaporare la cucina cilentana: il food pairing

    La cucina cilentana, così come in generale quella italiana, non ha molto da imparare dalle varie culture enogastronomiche estere. È…
    1 Aprile 2019

    E’ nata la Rete dei Produttori del Carciofo Bianco del Tanagro

    Rete del Carciofo bianco: 11 i soci, ognuno titolare di un’azienda agricola

    Video

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    Alici mbuttunate alla cilentana

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    Le Conserve: carciofi al naturale

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    Come raccogliere gli asparagi selvatici e fare un ottimo sciusciello

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    Zucca sottolio alla cilentana

    07:45
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    Gli scauratieddi

    03:02
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    Paccheri del Cilento con pesto di cime di rapa e fonduta di cacioricotta di capra

    01:10
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    Finocchietto selvatico

    12:11
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    Melenzane sott'olio

    06:42
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    Mulignane mbuttunate alla cilentana (Melanzane ripiene)

    03:17
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    Sua maestà la parmigiana di melenzane

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    Friarielli Cilentani

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    Focaccia ai datterini del Cilento

    01:37
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    Parmigiana di zucchine alla Cilentana

    05:03

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