4 Dicembre 2020

    L’iniziativa: a Natale regala il Cilento

    CILENTO & TRADIZIONE lancia ½ Metro - Per accorciare le distanze, scrigno di sapori ed eccellenze
    4 Dicembre 2020

    Il salume stiesse premiato da “Eccellenze Italiane”

    Un altro prodotto di qualità del nostro territorio
    2 Dicembre 2020

    Un panettone cilentano tra i migliori d’Italia

    La pasticceria La Ruota di Perdifumo si classifica al terzo posto nella categoria "Panettone tradizionale di scuola milanese"
    1 Dicembre 2020

    “Anema e Sore” la pizza buona di Capaccio

    In un Cilento che si impegna sempre di più a proporre vere bontà gastronomiche, raccontiamo alcune realtà che si contraddistinguono…
    29 Novembre 2020

    La ricetta: involtini di verza

    Ecco come prepararli
    28 Novembre 2020

    Nel Cilento e Vallo di Diano due delle pasticcerie migliori d’Italia

    Nel decennale della guida "Pasticceri & Pasticcerie 2020" del Gambero Rosso, confermano le tre torte due attività del territorio
    23 Novembre 2020

    Osterie d’Italia. Nel Cilento quattro le migliori scelte da Slow Food

    Secondo la prestigiosa edizione della guida 2021 rappresentano il meglio della ristorazione e della tradizione del territorio

    Video

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    Alici mbuttunate alla cilentana

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    Le Conserve: carciofi al naturale

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    Come raccogliere gli asparagi selvatici e fare un ottimo sciusciello

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    Zucca sottolio alla cilentana

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    Gli scauratieddi

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    Paccheri del Cilento con pesto di cime di rapa e fonduta di cacioricotta di capra

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    Finocchietto selvatico

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    Melenzane sott'olio

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    Mulignane mbuttunate alla cilentana (Melanzane ripiene)

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    Sua maestà la parmigiana di melenzane

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    Friarielli Cilentani

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    Focaccia ai datterini del Cilento

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    Parmigiana di zucchine alla Cilentana

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