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“Una finestra sul mondo”: a Cardile alla scoperta della tradizione del pane cotto a legna

Nuova puntata del programma “Una finestra sul mondo” che si apre a Cardile, frazione di Gioi Cilento. Abbiamo incontrato Barbara Nastasi

Di:
Raffaella Giaccio
Pubblicato il: 13/03/2024
Aggiornato il: 13/03/2024
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Nuova puntata del programma “Una finestra sul mondo” che si apre a Cardile, frazione di Gioi Cilento. Abbiamo incontrato Barbara Nastasi che da otto anni porta avanti la tradizione del pane cotto a legna impastato con il lievito madre come si faceva un tempo. L’amore e la dedizione per la panificazione rendono i suoi prodotti eccellenti.

Il programma “Una Finestra sul Mondo” va in onda tutti i mercoledì su Infocilento, alle ore 21.00, sul canale 79 del digitale terrestre.

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