Un menu a base di ciliegie in una delle località cilentane rinomate per la coltivazione di questo frutto. E’ in programma il 13 e 14 giugno in località Carullo, nella frazione Acquavella di Casal Velino, la Prima “Sagra della Cerasa”.
Il menù si apre con un antipasto di formaggio caprino con melassa di ciliegie. Seguono i tradizionali “fusilli”, lavorati a mano dalle donne del paese e conditi con sugo di ciliegie, arista di maiale anch’essa aromatizzata al sugo di ciliegie. I visitatori possono assaporare inoltre le famosissime “cerase Carullesi”. Infine, ma non per importanza, i popolari dolci del territorio, dai bocconotti ai nasprati, dagli occhi di bue ai cannoli, tutti a base di confettura di ciliegie artigianale.
Il tutto sarà accompagnato da vino e da musica popolare.
Continua a leggereMaltempo a Monteforte Cilento: dichiarato lo stato di calamitàLeggi l'articolo →
Continua a leggereLaureana Cilento, progetto da 300mila euro per beni confiscatiLeggi l'articolo →
Continua a leggereSicurezza digitale e IA: Gianluigi Paragone parla a Capaccio PaestumLeggi l'articolo →
Surfisti nella baia di Sapri: onde e vento sul lungomare14 Novembre 2026- Monte Cervati: l’escursione alla vetta più alta della provincia di Salerno14 Novembre 2026
- Funghi nei boschi del Salernitano: le regole per raccoglierli e il controllo gratuito che può salvarti la vita14 Novembre 2026
- Castagne del Cilento e degli Alburni: come sceglierle, conservarle e cucinarle13 Novembre 2026
Così le nostre notizie compariranno più spesso nelle tue ricerche su Google.
Canale WhatsAppDiretta Canale 79Scarica l'app