La ricetta: Fettuccelle al ragù di anguilla e melassa di fichi del Cilento
Ecco la ricetta dello chef Gennaro Esposito
Vicceria, il viccio cilentano arriva in tutta Italia
Il “Viccio”, patrimonio gastronomico cilentano, diventa nazionale. Da Pop Up Restaurant a box da spedire in tutta Italia. Il tutto…
Il Ministro Luigi Di Maio torna nel Cilento: mare, relax e buon cibo
Il Ministro degli Esteri lo scorso weekend è stato avvistato nuovamente tra Palinuro e Marina di Camerota
Il Cacioricotta del Cilento sulla pizza dell’estate 2020 Caputo
Nel 2020 “Una pizza per l’Estate by Mulino Caputo” ha assunto una nuova veste (ed è stato il primo evento…
FOTO | La Pizza Cilentana “Ammaccata” entra nel PAT
La pizza entra nell'Elenco Nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali
VIDEO | La ricetta: risotto agli asparagi selvatici
Ecco come preparare un gustoso risotto con gli asparagi selvatici
Come fare la pizza cilentana nel ruoto
Oggi spieghiamo come fare una buonissima pizza cilentana nel ruoto
Coronavirus e ristorazione: Antonio Morinelli ed il suo mondo “Suscettibile”
Continuano i nostri appuntamenti con i volti dell’enogastronomia cilentana per parlare di questa situazione surreale che stiamo vivendo. Ecco a…
Coronavirus e ristorazione: intervista a Giovanna Voria di Cicerale
Continuano i nostri appuntamenti con i volti dell’enogastronomia cilentana per parlare di questa situazione surreale che stiamo vivendo. Ecco a…
Regione Campania chiarisce: ecco chi può produrre e vendere prodotti dolciari
Stop a tutti i laboratori
Coronavirus e ristorazione: intervista a Cristian D’Elia di Casal Velino
Continuano gli appuntamenti con i ristoratori cilentani che raccontano come stanno vivendo questa spiacevole situazione del covid-19. Ecco l’Intervista a…
La ricetta: pizza chiena (ripiena) cilentana
Pasqua si avvicina e noi il coronavirus lo combattiamo preparando la pizza chiena cilentana
Coronavirus e ristorazione: intervista ad Alessandro Feo fra rammarico e speranza
I volti dell'enogastronomia cilentana... intervista ad Alessandro Feo di Casal Velino che, come tanti, ha dovuto chiudere improvvisamente il suo…
VIDEO | Mezze maniche rigate con carciofi di Paestum e seppie
Oggi vi deliziamo con un primo piatto territoriale e di grande gusto.
Coronavirus: Angelo Iannuzzi e la sua pizzeria a Vallo della Lucania
La quarantena di uno dei volti più rappresentativi dell'enogastronomia cilentana
Coronavirus: il punto di vista di continua a lavorare per il proprio territorio
Anche commercianti e proprietari di piccole aziende in questa fase di emergenza vivono momenti complicati
Coronavirus: Vincenzo Merola di Isca delle Donne ed il suo agriturismo
Abbiamo intervistato per voi i volti più rappresentativi dell’ enogastronomia cilentana per farci raccontare la loro quarantena e tutto ciò…
Speciale Coronavirus: Rosa Positano fra famiglia e positività, l’intervista
Abbiamo intervistato per voi i volti più rappresentativi dell’ enogastronomia cilentana per farci raccontare la loro quarantena e tutto ciò…