L’Associazione Slow Food Cilento torna, come ogni prima domenica del mese, con il “Mercato della Terra”. L’appuntamento è in programma domenica 3 marzo presso la Fornace di Agropoli. L’antica fabbrica di laterizi si trasformerà in un mercatino dove sarà possibile trovare i prodotti della terra, tutti a km0.
L’iniziativa punta a promuovere la cultura del cibo di qualità, la tutela e la valorizzazione della biodiversità. Si punta in particolare a sostenere la produzione locale, coinvolgendo insieme piccoli coltivatori e consumatori. Nei Mercati della Terra organizzati da Slow Food, quindi, vengono venduti prodotti agricoli ma anche proposti eventi, manifestazioni e Laboratori del Gusto per bambini e adulti.
Nel comune di Agropoli l’iniziativa si svolge con periodicità mensile, in un luogo suggestivo come la fornace, una struttura abbandonata che negli anni scorsi è stata recuperata e restituita alla comunità.