Online una petizione promossa da Animal Save per fermare l'allevamento bufalino in Campania, aderire al Trattato Plant Based e tagliare i sussidi pubblici.
Una festa ad Albanella che rinnova la passione per la mozzarella e tutti i prodotti caseari tipici del cilento.
Il presidente del Consorzio di Tutela, Domenico Raimondo, sottolinea l'importanza degli investimenti nella crescita del primo prodotto a marchio Dop del centro-sud…
A chi piace di più la mozzarella di bufala Dop campana? Spicca il Nord Ovest d'Italia e tra i paesi esteri al…
A Capaccio Paestum il Forum delle Economie "I prodotti tipici nell'esperienza turistica: arte, storia e cibo in un percorso di valorizzazione del…
«Innovazione, sostenibilità, promozione sono i pilastri su cui puntare per vincere la sfida della qualità»
Operazione in tutta Italia, 35 imprese irregolari, 8 persone denunciate. Irregolarità anche in una azienda del salernitano
Nel 2020 sono state prodotte 50.176 tonnellate di mozzarella. Massima richiesta da Francia, Germania e Spagna
Roberto Saviano è il testimonial del volume dedicato ai territori di produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP che racconta Campania, Lazio,…
Appuntamento questo pomeriggio alle 17.30 La passione per le cose buone fa parte del DNA di StoriediPane. Da qui nasce il progetto…
Sarà presente al Gulfood di Dubai
Il prodotto è stato lanciato da poche settimane e già sta riscuotendo buoni risultati dal punto di vista delle vendite
Oltre alla mozzarella di bufala tra i prodotti italiani anche il parmigiano ed il pomodoro Pachino
Tour del vice ministro dell’Agricoltura del Giappone, Mr. Hisao Harihara, in Campania.
