cacioricotta
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A Casal Velino si va a scuola di cacioricotta
L'appuntamento è domenica 16 febbraio per scoprire come avviene la lavorazione del formaggio
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10 per la pizza con il cacioricotta di Diego Vitagliano
Uno dei pizzaioli più bravi d’ Italia continua a scegliere i prodotti cilentani per le sue pizze
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Il cacioricotta caprino, gioiello dell’enogastronomia cilentana
Sapore antico dal gusto moderno
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Il presidio Slow Food del Cacio ricotta del Cilento, in mostra a Sanremo
Dalla pecora brigasca al cacio ricotta del Cilento: la carica dei 15 presidi Slow Food per “Sanremo con gusto”
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Il Cacioricotta del Cilento a Bra per «Cheese», la biennale sul latte
E' in corso di svolgimento a Bra la biennale sulle forme di latte. Presente anche il Cilento con un suo…
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