La magia senza tempo dei templi di Paestum incontra, per il terzo anno, lโarte bianca. Torna uno degli appuntamenti piรน attesi dellโestate: il Paestum Pizza Fest, organizzato da Erre Erre Eventi, in programma dal 24 al 27 luglio 2025 nella straordinaria cornice del Next โ Ex Tabacchificio Cafasso, simbolo di archeologia industriale recuperata e rinata a nuova vita culturale.
Tutto il buono e il sano del Cilento per quattro magnifiche serate
La manifestazione valorizza la biodiversitร alimentare di un territorio che rappresenta lโessenza stessa della Dieta Mediterranea e del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni: una festa che unisce tradizione e modernitร , sapori autentici e convivialitร .
Protagonisti e programma
Roberto Jannelli e Rosario Augusto, ideatori e coordinatori dellโevento, promettono unfestival ancora piรน ricco di sapori e sorprese: ยซQuestโanno, oltre alle migliori pizzerie della provincia di Salerno e di tutta la Campania, accoglieremo moltissime eccellenze provenienti da tutto il Sud Italia. Queste pizzerie si alterneranno lungo i quattro giorni di manifestazione, offrendo ai visitatori unโesperienza gustativa unica e indimenticabile.ยป Il cortile del Next ospiterร talk show, momenti di confronto e dirette radio con la partecipazione di ospiti dโeccezione e di tanti altri protagonisti del mondo enogastronomico e culturale.
I bambini prima di tutto: Errico Porzio lancia la sua pizza
La prima novitร รจ che il pizzaiolo Errico Porzio, il piรน amato dai bambini lancerร qui la sua pizza pensata per i piccoli consumatori che poi potete trovare nei suoi locali. Gustosa e sana.
Pizza e vino con Antonella Amodio
La brava giornalista di settore presenterร qui il suo nuovo libro sullโabbinamento fra pizza e vino e terrร una degustazione speciale con i rosati di 100 Best Rose e le pizze di un famoso pizzaiolo.
Siete lontani? Seguiteci in diretta Radio nellโ Area Talk
Grazie alla collaborazione con RCS75, lโArea Radio sarร il cuore pulsante del racconto live del festival. Ogni sera, conduttori e ospiti speciali accompagneranno il pubblico dietro le quinte dellโevento, trasmettendo in diretta emozioni, storie, curiositร e aneddoti inediti. Non mancheranno interviste a pizzaioli, produttori locali, esperti del settore, protagonisti di Tik Tok e Instagram, volti noti della cultura e dello spettacolo, per condividere esperienze e segreti dellโarte bianca. LโArea Talk sarร anche uno spazio aperto di confronto, dove appassionati e operatori del settore potranno discutere di tendenze, innovazioni e tradizioni legate al mondo della pizza e dellโenogastronomia. Un format dinamico e interattivo, pensato per coinvolgere il pubblico in presenza e chi seguirร lโevento anche da casa.
Area Lounge
LโArea Lounge, progettata e arredata con cura da Pama Arredamenti, in sinergia con il supporto tecnico di Perrella Network, sarร uno degli angoli del Paestum Pizza Fest. Un ambiente elegante, raffinato e confortevole, pensato per accogliere ospiti, partner e sponsor in un contesto riservato dove vivere momenti di relax, networking e degustazioni speciali. In questo spazio, i visitatori potranno assistere a esibizioni live dei maestri pizzaioli, degustare abbinamenti gourmet e scoprire le eccellenze gastronomiche del territorio in unโatmosfera unica, firmata da professionisti dellโallestimento e dellโospitalitร di qualitร .
Musica e intrattenimento
Ogni serata sarร arricchita da performance musicali: ritmi popolari, jazz napoletano e sonoritร funky creeranno un sottofondo magico per celebrare lโestate cilentana. Solidarietร Il festival conferma il proprio impegno con il protocollo โZero Sprecoโ in collaborazione con il Banco Alimentare Campania, per ridurre gli sprechi alimentari e donare pizze alle associazioni che assistono famiglie in difficoltร .
I ringraziamenti
Un grazie speciale alla Camera di Commercio di Salerno La Camera di Commercio di Salerno, partner organizzativo sin dalla prima edizione, ha sostenuto con convinzione e continuitร lo sviluppo del Paestum Pizza Fest, riconoscendone il valore culturale, turistico e imprenditoriale per il territorio. La sua presenza e il suo supporto rappresentano un punto di riferimento istituzionale fondamentale per la crescita e la promozione delle eccellenze locali.
Il Nostro Orgoglio: Top Sponsor
Tutti protagonisti di questa edizione, uniti dal gusto per la qualitร e dal sostegno concreto al Paestum Pizza Fest: Mulino Caputo, Nobile Pomodori, Caseificio Volpe, Olio Basso, Perrella Distribuzione e Network, Pepsi, Birra Peroni Nastro Azzurro, Acqua San Bernardo, San Giorgio Spa, Barlotti Caseificio Paestum, Azienda Agricola San Salvatore, Pama Arredamenti, Saca rForni. Grazie alla loro passione e collaborazione, ogni dettaglio di questa manifestazione racconta lโeccellenza del nostro territorio e della migliore tradizione italiana.
IL FESTIVAL E GLI ORARI
Dal 24 al 27 luglio, ogni sera dalle 19:00 alle 00:30, il NEXT ospiterร pizzerie dโeccellenza, masterclass, talk show, area podcast e spettacoli musicali.
GLI APPUNTAMENTI PRINCIPALI:
Giovedรฌ 24 luglio โ La serata inaugurale aprirร ufficialmente lโevento con due creazioni culinarie esclusive:
โข Pizzeria Stratto: Presenta la sua Pizza Stratto, unโopera innovativa del progetto โandamento lentoโ.
โข Brick Lane: Celebra il Cilento con una Focaccia farcita con crudo, blu di bufala e fichi, un omaggio alla tradizione gastronomica campana.
Venerdรฌ 25 luglio โ Un giorno ricco di eventi imperdibili:
โข Presentazione del libro di Antonella Amodio: La giornalista enogastronomica presenterร il suo nuovo libro dedicato agli abbinamenti tra Pizza e vino, accompagnata da una degustazione guidata di rosati selezionati dalla guida 100 Best Rosรฉ e pizze dโautore. Durante lโincontro, sarร servita la pizza MORESE โOde alla Provola e Pepeโ della rinomata Pizzeria I Borboni, in abbinamento a vini rosati scelti.
โข Pizza Kids con Errico Porzio: Il celebre pizzaiolo, amato dai piรน piccoli, presenterร la sua nuova pizza pensata per i bambini, un mix perfetto di gusto e ingredienti genuini.
Sabato 26 luglio โ Unโoccasione unica per scoprire abbinamenti speciali:
โข Masterclass โAbbinamenti Pizza & Sigari Toscaniโ: Un viaggio sensoriale esclusivo tra pizze dโeccellenza e il fascino intramontabile dei sigari Toscani, guidato da Alfonso del Forno, maestro di abbinamenti e esperto di cultura brassicola, e Alessandro Schiavone, relatore del Club Amici del Toscano. Durante la masterclass saranno servite pizze speciali dei maestri pizzaioli delle rinomate Pizzerie Don Antonio 1970 e Giagiu di Salerno.
โข La Cucina di Fabiuccio per il Caseificio Volpe: Un esclusivo show cooking a cura di Fabiuccio, chef e influencer gastronomico, che presenterร piatti preparati con mozzarella e prodotti caseari dโeccellenza, firmati dal Caseificio Volpe.
Domenica 27 luglio โ Una giornata dedicata alle tradizioni locali: โข
Km0 Food: Un omaggio al territorio campano con il celebre street food Frittatina di Pasta, preparata e servita dal team di Km0 Food.
โข Festa della Pizza Cilentana: Celebrazione della tradizione gastronomica del Cilento, con la preparazione della Pizza Cilentana fatta con ingredienti a filiera corta e prodotti tipici del Parco del Cilento.Un programma ricco di sapori, cultura e tradizione, con eventi che celebrano la gastronomia campana e la cultura culinaria loca.
LE PIZZERIE PROTAGONISTE
Pizzerie Fisse: Boris (Capaccio-Paestum SA), Da Cicchetto (Sicignano SA), Del Corso (Capaccio-Paestum SA), Don Antonio 1970 (Salerno SA), Errico Porzio (Napoli โ Salerno SA), Giagiรน (Salerno SA), I Borboni (Pontecagnano SA), LโAntica Pizzeria Da Michele (Salerno SA), Montรฌ La Pizza Fritta (Battipaglia SA), Moscato Cucinagricola (Campagna SA), Napรฒ Sushi & Pizza (Teggiano SA), Positano (Capaccio-Paestum SA), Varnelli (Pompei NA), Tutino (Agropoli SA).
Pizzerie a Rotazione: Giovedi 24 luglio: Maturazioni (San Giuseppe Vesuviano NA) La Bolla (Caserta CE) Forentum (Lavello PZ), La Pineta (Castelvenere BN,Venerdi 25 luglio: I Sette Archi (Faicchio BN), Mako (Foggia FG); Mammarรจ (Rende CS), Forno San Cipriano (Atena Lucana SA)
Sabato 26 luglio : Campana Pizza in Teglia (Corigliano CS), Avenida Calรฒ (Roma), Cesto Bakery (Torre del Greco NA), Francesco Arena โ Mastro Fornaio (Messina ME)
Domenica 27 luglio: Da Filomena (Castrovillari CS), Fermento Pizza e Bolle (Aprilia LT), Portico 95 (Aversa CE), Robertino Cupo (Palomonte SA).
SOLIDARIETร
Il festival rinnova lโimpegno con il protocollo โZero Sprecoโ, in collaborazione con il Banco Alimentare Campania, per ridurre gli sprechi alimentari e donare pizze alle associazioni che assistono famiglie in difficoltร .
Le info utili
Una manifestazione per tutti: i biglietti e Menu Il Menu Pizza Fest (โฌ 15,00) comprende:โข 1 pizza intera, 1 bibita, 1 gelato o dolce & 1 amaro o limoncello Prevendite attive su www.postoriservato.it.Il parcheggio: Nessun problema, nessuna fila: la struttura ha un parcheggio comodo e ampio per tutti i visitatori.