Vallo di Diano, gravi carenze igienico-sanitarie: sospesa licenza ad attività ristorativa

Sospesa la licenza a un’attività ristorativa situata nell’area nord del Vallo di Diano, a seguito di un’ispezione condotta dal Dipartimento di Prevenzione dell’ASL di Salerno – Distretto di Sant’Arsenio, diretto dalla dottoressa Rosa d’Alvano.

I controlli

Durante i controlli, effettuati dalle tecniche della prevenzione Francesca Morello e Irene Colella, sono emerse gravi carenze igienico-sanitarie nei locali destinati alla somministrazione di alimenti. Inoltre, è stato rinvenuto un quintale di merce priva di tracciabilità, che è stata immediatamente posta sotto sequestro in attesa dello smaltimento secondo le normative vigenti.

L’operazione

L’intervento rientra nel piano di verifiche avviato dal Dipartimento di Prevenzione del Vallo di Diano e del Golfo di Policastro, volto a garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie nelle attività ristorative e nei locali pubblici. I controlli proseguiranno nei prossimi giorni e nelle settimane a venire.