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Il Cilento e le tradizioni: alla scoperta delle famose alici di “menaica”, ecco qualche piatto tipico | FOTO
Le alici di menaica del Cilento sono una vera prelibatezza per i palati degli amanti del pesce.
Argomento
alici di menaica
La ricetta: ecco la preparazione delle alici marinate
Cilento: interrogazione parlamentare per tutelare la tradizione delle alici di menaica
Cilento, alici di menaica: Assunta Niglio responsabile del presidio Slow Food
Alici di Menaica sulla 29 pizza più buona al mondo
Strepitosa la marinara con le Alici di Menaica di Salvatore Lioniello
Legambiente premia gli ambasciatori del territorio campano, presente anche il Cilento
A Napoli il primo forum nazionale sull’Agro-ecologia circolare
Pisciotta: torna la Festa dei Ruospi con le alici di menaica
Appuntamento dal 4 al 7 settembre
Una tipicità cilentana: le alici di menaica
Oggi la produzione è limitata ma si tratta di un prodotto di altissima qualità
Anche il Cilento allo ”Slow Fish” di Genova
Alici di Menaica e Oliva Salella protagoniste all'evento fieristico
Alici di Menaica, il caso arriva al Parlamento
Il Ministro Martina ha già promesso di risolvere la questione ma Capozzolo (Pd) va avanti
Pesca delle Alici di Menaica, sospiro di sollievo per i pescatori
Ministero lavora per salvaguardare la pesca artigianale
Caso alici di Menaica, interviene Tommaso Pellegrino
«Le alici un patrimonio da difendere, noi dalla parte dei pescatori»
L’allarme dei pescatori cilentani: Alici di Menaica a rischio
Le Alici sono il primo Presidio Slow Food del Parco e il Governo lo sta mettendo a rischio
Una giornata nel Cilento per riscoprire sapori e tradizioni
Sapori, profumi e tradizioni del Cilento che fu
