VALLO DELLA LUCANIA. Sabato 25 settembre 2021 Rareche Mercato Rurale Naturale riapre a Vallo della Lucania. Ad un anno dall’inizio del progetto, dopo un’estate intensa che ha visto impegnati i produttori e gli artigiani in giro per il Cilento allo scopo di promuovere il mercato e i suoi principi, Rareche ritorna nel luogo che in cui tutto ha preso inizio: Il Palazzo della Cultura di Vallo della Lucania.
In occasione del “compleanno” di Rareche, per festeggiare questo importante traguardo, è stata organizzata una giornata speciale con degustazioni, laboratori e musica, che avranno luogo dalle 8.30 alle 13.00.
Ecco il programma completo
- Mercato e degustazione dalle ore 8.00 alle 13.30;
- Laboratorio di rigenerazione, valorizzazione e upcycling degli alimenti.”(A cura di Future Food Institute) dalle ore 11.00
- Esibizione musicale dalle ore 11.30 (Stoney’s Club + Jam session)
Rareche, arricchito da nuove esperienze e con nuovi produttori acquisiti durante il periodo estivo offre una panoramica importante sulle aziende che condividono principi etici di produzione e si dedicano all’agricoltura biologica, biodinamica ed organica rigenerativa. Il nome dell’evento rappresenta il manifesto stesso del progetto che lo sostiene, perché alle “radici” di un ottimo prodotto c’è tanto, prima di tutto le persone che scelgono di prendersi cura del proprio territorio e fanno rete con quanti condividono gli stessi principi per offrire ai propri clienti prodotti di cui innamorarsi al primo assaggio.
Rareche Mercato Rurale Naturale vi aspetta per scoprire le eccellenze del territorio, tutti i sabati dalle 8.30 alle 13.00 presso il Palazzo della Cultura.