Le giornate festive sono state allietate da panettoni, pandori, struffoli, castagnelle, pranzi e cenoni, ma dopo aver deliziato il nostro palato è giunto il momento di riprendere in mano la nostra forma fisica. Oltre ai fastidi legati ai chili accumulati, è fondamentale considerare il nostro benessere generale. Dopo tutto, qualche chilo in più sembra trascurabile rispetto alla gioia di concedersi prelibatezze culinarie durante le festività.
Dopo le festività: riprendere il benessere fisico
Tuttavia, il problema non è solo estetico; sentirsi stanchi, appesantiti, sazi e spossati non è certo il massimo per affrontare la routine quotidiana. Tra gli organi più sollecitati da questi eccessi alimentari c’è il fegato, incaricato di metabolizzare cibi e bevande, eliminando scorie e tossine. In seguito agli stravizi natalizi, è proprio il nostro fegato che lavora instancabilmente per smaltire gli eccessi.
Alleati naturali per la depurazione
Fortunatamente, la natura ci offre una serie di frutti e alimenti che possono aiutarci a depurarci e ritrovare l’equilibrio ottimale per il nostro corpo. Utilizzando con creatività materie prime gustose, è possibile rendere colorati e saporiti i nostri pasti dietetici e depurativi. Un passo fondamentale è mantenere un adeguato apporto di acqua, cercando di bere almeno due litri al giorno, e integrare la dieta con abbondante frutta e verdura.
La Top 10 degli alimenti depurativi
Ecco una lista dei dieci alimenti base consigliati per una dieta depurativa: carciofi, finocchi, pompelmo, mele, carni bianche, verdure a foglia verde, carote, rucola, fragole, quinoa e limone.
- Pompelmo: Ricco di vitamina C e antiossidanti, favorisce il processo naturale di depurazione del corpo e stimola la produzione di enzimi utili per il fegato.
- Mele: Grazie alla presenza di pectina, contribuiscono all’eliminazione delle scorie dal tratto digestivo.
- Verdure a Foglia Verde: Rucola e insalata, in particolare, aiutano la purificazione del sangue dalle tossine, alleggerendo il lavoro del fegato.
- Quinoa: Ricca di nutrienti e flavonoidi, ha proprietà antinfiammatorie, antivirali, antitumorali e antidepressive, oltre a un basso indice glicemico.
- Fragole: Ricche di vitamina C e altri nutrienti, hanno proprietà lassative, diuretiche e depurative.
- Finocchi: Con proprietà depurative per il sangue e il fegato, agiscono anche come antinfiammatori.
- Carni Bianche: Consigliate per il loro basso contenuto di grassi e l’apporto proteico.
- Carote: Ricche di vitamine e fibre, sono eccellenti per le proprietà antiossidanti e depurative, riducendo i disturbi legati al colon irritabile.
- Carciofo: Grazie agli acidi fenolici, protegge il fegato dai radicali liberi e favorisce la produzione e lo scarico di bile, contribuendo al benessere del sistema epatico, renale e intestinale. La sua presenza fornisce una potente azione antiossidante, contribuendo a proteggere le cellule, in particolare del fegato, da accumuli di grasso.
- Limone: Ricco di vitamina C e antiossidanti, il limone è noto per le sue proprietà detossificanti e depurative. Il suo elevato contenuto di acido citrico stimola il fegato nel processo di eliminazione delle tossine, contribuendo così a migliorare la funzione epatica. Il succo di limone, assunto con acqua tiepida al mattino a digiuno, può aiutare a stimolare il sistema digestivo, inoltre, è un ottimo diuretico naturale, facilitando l’eliminazione dei liquidi in eccesso e contribuendo al processo di depurazione.
