Tradizione, sapori autentici e valorizzazione del territorio. Dal 6 al 13 agosto 2026, lo splendido bosco di castagni di Perito torna a ospitare la Festa nel bosco, uno degli appuntamenti più attesi e imperdibili dell’estate cilentana. L’evento, giunto alla sua prestigiosa 45ª edizione, è organizzato dalla Pro Loco Perito APS, guidata dalla presidente Valentina Cirillo, in stretta collaborazione con il Comune di Perito.
Nata per celebrare le radici e la cultura gastronomica locale, la manifestazione si distingue da sempre per la qualità e la genuinità della sua offerta. Anche quest’anno, la Pro Loco ha scelto di sostenere attivamente l’economia locale, rifornendosi esclusivamente dalle aziende e dalle piccole attività presenti all’interno del comune di Perito. Una filiera cortissima che garantisce l’eccellenza di ogni piatto.
I protagonisti della tavola
Il menu della Festa nel bosco è un vero e proprio viaggio nei sapori della tradizione. Tra i piatti forti che si potranno gustare sotto la frescura dei castagni secolari:
- I rinomati “cavatielli” di Perito, fatti rigorosamente a mano
- Il tenero castrato al sugo
- La tipica minestra stretta
- La tradizionale ciaula
Oltre ai grandi classici che hanno reso celebre l’evento, questa 45ª edizione riserverà ai visitatori gustose novità tutte da scoprire.
Una comunità unita per il territorio
“La Festa nel bosco è un momento di forte coesione per la nostra comunità e una vetrina per le eccellenze del nostro borgo”, dichiara la presidente della Pro Loco, Valentina Cirillo. “Raggiungere la 45ª edizione è un traguardo importante che portiamo avanti con orgoglio, grazie all’impegno dei volontari, alla sinergia con il Comune e al supporto delle attività locali.”
L’appuntamento è quindi dal 6 al 13 agosto a Perito, per vivere una settimana all’insegna del buon cibo, della natura e dell’accoglienza cilentana.