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Vallo della Lucania: studenti creano un frantoio in scala | FOTO

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Il progetto è frutto di una ricerca collettiva di una classe del Cenni-Marconi

Il progetto è frutto di una ricerca collettiva di una classe del Cenni-Marconi

VALLO DELLA LUCANIA. Un progetto sperimentale del Cenni-Marconi. ll Laboratorio di Meccanica del Cenni-Marconi crea un frantoio, con una ricerca-azione di grande impatto formativo. La classe IV C MMT, con il Prof. Nicola Margarucci ha elaborato una ricerca-azione, che ha permesso di tradurre le conoscenze in competenze, attraverso l’ideazione e la creazione di un frantoio in scala, azionato con motori elettrici.

Gli allievi hanno realizzato tutte le componenti di un vero frantoio, con le macchine utensili (fresa, tornio, trapano) del Laboratorio di Meccanica. I congegni sono perfettamente fedeli agli originali e producono olio. Questa ricerca e’ di grande impatto formativo, perché da’ corpo a conoscenze della cultura del nostro territorio e, insieme, rende visibile le fasi della lavorazione di un prodotto tipico.

La tradizione contadina, la risorsa agroalimentare e il patrimonio culturale del nostro Cilento sono rappresentate con gli elementi materiali della meccanica, che traducono visivamente. L’ invenzione rappresenta visivamente come una metonimia, una parte per il tutto di una cultura millenaria che ci rappresenta anche all’estero.

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