“Riscontrate gravi carenze igienico sanitarie”
Chiusa in piazza V. Emanuele , nel centro di Vallo della Lucania, una nota caffetteria per problemi igienico sanitari. I Carabinieri della Compagnia di Vallo della Lucania agli ordini del Cap. Mennato Malgieri continuano i controlli ai locali della movida Vallese. La scorsa settimana già il Bar Solero era stato oggetto di un controllo da parte dei militari, nell’occasione furono riscontrate delle inottemperanze di carattere amministrativo.
I sigilli dunque sono scattati nella tarda serata di ieri all’Antica caffetteria della Piazza che affaccia sulla piazza principale nel cuore di Vallo della Lucania. I Carabinieri coadiuvati da ispettori della Asl, hanno notificato un provvedimento di chiusura immediata.
Provvedimento volto ad assicurare immediata e tempestiva tutela di interessi pubblici, quale in particolare la tutela della salute dei cittadini in rapporto alla fruizione dei servizi del pubblico esercizio, che in ragione della situazione di emergenza non potrebbero essere protetti in modo adeguato, ricorrendo alla via ordinaria. La chiusura degli esercizi operanti nel settore alimentare in caso di gravi carenze igieniche sanitarie ha funzione di prevenzione, ed è regolamentata da normative CE.
Nei locali sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie e sono stati trovati «alimenti congelati privi di tracciabilità e ammassati nei freezer in maniera promiscua». Al momento della visita tutti i locali presentavano una situazione igienica precaria: da qui la decisione di chiusura presa dagli ispettori Asl
