Questo sistema innovativo coinvolge allevatori, intermediari e trasformatori, tutti obbligati a fornire informazioni giornaliere, come previsto dal decreto ministeriale del 9 settembre 2014
Altavilla Silentina, tante presenze per il dibattito sulla filiera bufalina promosso di Coldiretti
Tracciabilità, qualità, mercati, filiera bufalina e crollo del prezzo del latte, se ne è discusso ad Altavilla Silentina
Le organizzazioni sindacali CIA, Coldiretti e Confagricoltura sono pronte ad avviare azioni legali per tutelare gli allevatori e combattere le pratiche sleali da parte di Caseifici, Cooperative e di tutte le strutture che si occupano della raccolta del latte
Filiera bufalina, domani incontro ad Eboli. Arriva l’assessore regionale Nicola Caputo
Incontro ad Eboli domani, 13 settembre, presso l'Azienda Agricola Sperimentale Improsta
La Mozzarella di bufala campana Dop ha il suo primo congresso internazionale
La mozzarella di bufala campana Dop ha il suo primo congresso internazionale. Istituzioni, ricercatori, imprese e operatori della filiera s’incontreranno a Napoli il 24 e 25 settembre