Nel cuore di Capaccio Paestum apre “Di Masi – L’arte della pizza”, frutto dell’esperienza ventennale del maestro pizzaiolo Gianni Di Masi, dove accoglienza e gusto autentico si incontrano. È un luogo in cui la passione per la pizza si fonde con un ambiente studiato per far sentire ogni ospite a casa.
La storia
Dal primo impasto ai riconoscimenti internazionali, ogni traguardo racconta l’amore per l’arte bianca. Gianni Di Masi ha iniziato il suo percorso nella ristorazione a soli 14 anni, trasformando una semplice curiosità per il mondo della pizza in una carriera ricca di risultati.
La pizza
Grazie a una formazione continua e a collaborazioni prestigiose, tra cui quella con la Nazionale Italiana Acrobati Pizzaioli, ha saputo unire tecnica e creatività. Ogni pizza è l’espressione di questa dedizione: un perfetto equilibrio tra passione, identità cilentana e qualità degli ingredienti selezionati.