Il “Consorzio di promozione e tutela del fico bianco del Cilento” si è costituito ormai da un anno per garantire la qualità di un prodotto che da anni ha ottenuto la certificazione DOP. Abbiamo parlato del lavoro degli scorsi mesi e delle prospettive future con il presidente del Consorzio, Manlio De Feo. Ascoltiamo le sue dichiarazioni.
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