50 Top: A Parigi la migliore pizza d’Europa e dal Cilento parte tutto

È stata svelata a Milano la classifica 50 Top Europa che premia le migliori 50 pizzerie d’Europa, Italia esclusa poiché il nostro Bel Paese ne ha una interamente dedicata. 

Al primo posto, per il secondo anno consecutivo, è Peppe Pizzeria a Parigi Migliore Pizzeria d’Europa. Seconda Fratelli Figurato a Madrid, terza 50 Kalò a Londra.

Ricca di emozioni la serata milanese presentata da Federico Quaranta 21 stati rappresentati: Spagna e Inghilterra con 5 insegne sono le
regine degli Stati europei della pizza, Italia esclusa.

50 Top Pizza è la classifica più importante al mondo sulla pizza, ideata e curata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere. Non tutti sanno, però, che questo gruppo editoriale è cilentano e ha sede operativa proprio bello cuore di Capaccio/Paestum. 

È bello vedere come tre menti che stanno cambiando il concetto pizza nel mondo siano proprio del nostro territorio e ogni notizia che arriva in ogni parte del mondo parte proprio da qui, dal Cilento. Ogni anno 50 Top Pizza genera oltre 1000 articoli scritti da ogni parte del globo e in 16 differenti lingue. 

Di seguito riportiamo i momenti più importanti della serata è la classifica ufficiale delle migliori pizzerie d’Europa 2022. 

Peppe Pizzeria a Parigi fa il bis e, per il secondo anno consecutivo, è la Migliore Pizzeria d’Europa, Italia esclusa. Questo il risultato secondo la guida più influente nel mondo della pizza, 50 Top Pizza, annunciato ieri sera al Teatro San Babila di Milano. Un successo importante per Peppe Cutraro, patron di Peppe Pizzeria che si aggiudica anche l’ambito premio speciale Pizza Maker of the Year 2022 – Ferrarelle Award.

Al secondo posto Fratelli Figurato di Riccardo e Vittorio a Madrid. Terzo gradino del podio per 50 Kalò London, pizzeria inglese di Ciro Salvo, che si è aggiudicata anche il premio speciale Made in Italy 2022 – Mammafiore Award.

Al quarto posto la pizzeria danese Bæst di Copenaghen, a cui vanno due premi speciali: Best Service 2022 – Goeldlin Award e Innovation and Sustainability 2022 – Ferrarelle Award. Per la quinta posizione si ritorna in Spagna, a Barcellona, con Sartoria Panatieri di Rafa Panatieri e Jorge Sastre, a cui va il premio speciale Pizza of the Year 2022 – Latteria Sorrentina Award (Cantabrian anchovies, tomato, escarole and kalama olive puree).

Il premio speciale Performance of the Year 2022 – Robo Award è stato assegnato a La Balmesina, pizzeria spagnola classificatasi al decimo posto, chiudendo un terzetto spagnolo nella Top Ten.

 La Pizza è Bella Gourmet di Bruxelles, al dodicesimo posto in classifica, si aggiudica il premio speciale Best Pasta Omelette and Frying 2022 – Pastificio Di Martino Award. A Forno d’Oro di Lisbona, sedicesima in classifica, va il premio Best Wine List 2022 – Prosecco DOC Award.

La pizzeria parigina 400° Laboratorio di Gennaro Nasti, posizione diciassette, ha conquistato invece il premio New Entry of the Year 2022 – Solania Award.  Alla pizzeria Futura Neapolitan Pizza a Berlino, posizione venticinque, va il Best Beer Service 2022 – Birrificio Fratelli Perrella Award.

21 i Paesi europei presenti all’evento, Inghilterra e Spagna su tutti, presenti con 5 insegne e la Spagna riesce nell’impresa di posizionare tre pizzerie nella Top Ten. Con quattro insegne, Francia, Danimarca, Germania e Belgio. Tra le città, Londra con 5 insegne e Copenaghen con 4 sono le più presenti in guida.

Bæst a Copenaghen, in Danimarca, e Sartoria Panatieri a Barcellona, in Spagna, hanno ricevuto il Green Oven 2022, che certifica che sono pizzerie ad alta sostenibilità ambientale.

Le prime 25 posizioni della classifica Europa 2022, entrano di diritto nelle 100 migliori pizzerie al mondo, che si ritroveranno a Napoli il 7 settembre a Palazzo Reale.

“E’ stato fantastico tornare in presenza – dicono i curatori di 50 Top Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro – un momento importante, di ritrovo e coesione, per la comunità della pizza del Vecchio Continente. Unico grande dispiacere, non aver avuto con noi gli amici pizzaioli russi e ucraini. A loro va il nostro pensiero di grande vicinanza e solidarietà, per il tragico momento che stanno vivendo. Siamo già pronti per la prossima tappa che sarà il 14 giugno, presso la Devozione nel Chelsea Market a New York, per presentare la guida USA 2022″.

Partner dell’iniziativa:

Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Mammafiore, Olitalia, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania.

Di seguito la Classifica Completa di 50 Top Europe 2022:

Peppe Pizzeria – Parigi, Francia
Fratelli Figurato – Madrid, Spagna
50 Kalò London – Londra, Inghilterra
Bæst – Copenaghen, Danimarca
Sartoria Panatieri – Barcellona, Spagna
Via Toledo Enopizzeria – Vienna, Austria
Pizza Zulù – Fürth, Germania
La Piola Pizza – Bruxelles, Belgio
Kytaly – Ginevra, Svizzera
La Balmesina – Barcellona, Spagna
nNea – Amsterdam, Paesi Bassi
La Pizza è Bella Gourmet – Bruxelles, Belgio
Napoli on The Road – Londra, Inghilterra
Malafemmena – Berlino, Germania
Pizzeria Luca – Copenaghen, Danimarca
Forno d’Oro – Lisbona, Portogallo
400° Laboratorio – Parigi, Francia
L’Antica Pizzeria – Londra, Inghilterra
The Dough Bros – Galway, Irlanda
San Gennaro – Zurigo, Svizzera
‘O Ver – Londra, Inghilterra
Forza – Helsinki, Finlandia
Guillaume Grasso – Parigi, Francia
Surt – Copenaghen, Danimarca
Futura Neapolitan Pizza – Berlino, Germania
Pizzeria Luca – Helsinki, Finlandia
60 Secondi Pizza Napoletana – Monaco di Baviera, Germania
Ostro. – Gdańsk, Polonia
450°C – Turku, Finlandia
Ciao a Tutti – Varsavia, Polonia
Verace – Nova Gorica, Slovenia
Marcella – Bruxelles, Belgio
Belli di Mamma – Budapest, Ungheria
De Superette – Gent, Belgio
Majstor I Margarita – Belgrado, Serbia
Oro di Napoli – Santa Cruz de Tenerife, Spagna
Pietra – Belgrado, Serbia
Cinquecento – Londra, Inghilterra
Casa Nostra – Monaco Di Baviera, Germania
IMperfetto – Puteaux, Francia
Matto Napoletano – Skopje, Repubblica di Macedonia del Nord
Demaio – Bilbao, Spagna
Pop’s Pizza – Lubiana, Slovenia
Kaja Pizza Köök – Tallinn, Estonia
Franko’s Pizza & Bar – Zagabria, Croazia
Street Pizza – Riga, Lettonia
Zielona Górka – Pabianice, Polonia
Animaletto Pizza Bar – Bucarest, Romania
Arte Bianca – Aljezur, Portogallo
Pizzeria MaMeMi – Copenaghen, Danimarca
 

European Special Awards 2022

• Pizza Maker of the Year 2022 – Ferrarelle Award

   Peppe Pizzeria – Parigi, Francia

• Made in Italy 2022 – Mammafiore Award

50 Kalò London – Londra, Inghilterra

• Best Service 2022 – Goeldlin Award

   Bæst – Copenaghen, Danimarca

• Innovation e Sustainability 2022 – Ferrarelle Award

Bæst – Copenaghen, Danimarca

 • Pizza of the Year 2022 – Latteria Sorrentina Award

Cantabrian anchovies, tomato, escarole and kalama olive puree

Sartoria Panatieri – Barcellona, Spagna

• Performance of the Year 2022 – Robo Award

La Balmesina – Barcellona, Spagna

• Best Pasta Omelette and Frying 2022 – Pastificio Di Martino Award

La Pizza è Bella Gourmet – Bruxelles, Belgio

• Best Wine List 2022 – Prosecco DOC Award

Forno d’Oro – Lisbona, Portogallo

• New Entry of the Year 2022 – Solania Award

400° Laboratorio – Parigi, Francia

 • Best Beer Service 2022 – Birrificio Fratelli Perrella Award

Futura Neapolitan Pizza – Berlino, Germania

 

50 Top Europe – Green Oven 2022           

• Sartoria Panatieri – Barcellona, Spagna

• Bæst – Copenaghen, Danimarca

 

50 Top Europe – Top in Country 2022

Top Pizzeria in France 2022 – Peppe Pizzeria, Parigi

Top Pizzeria in Spain 2022 – Fratelli Figurato, Madrid

Top Pizzeria in England 2022 – 50 Kalò London, Londra

Top Pizzeria in Denmark 2022 – Bæst, Copenaghen

Top Pizzeria in Austria 2022 – Via Toledo Enopizzeria, Vienna

Top Pizzeria in Germany 2022 – Pizza Zulù, Fürth

Top Pizzeria in Belgium 2022 – La Piola Pizza, Bruxelles

Top Pizzeria in Switzerland 2022 – Kytaly, Ginevra

Top Pizzeria in The Netherlands 2022 – nNea, Amsterdam

Top Pizzeria in Portugal 2022 – Forno d’Oro, Lisbona

Top Pizzeria in Ireland 2022 – The Dough Bros, Galway

Top Pizzeria in Finland 2022 – Forza, Helsinki

Top Pizzeria in Poland 2022 – Ostro., Gdańsk

Top Pizzeria in Slovenia 2022 – Verace, Nova Gorica

Top Pizzeria in Hungary 2022 – Belli di Mamma, Budapest

Top Pizzeria in Serbia 2022 – Majstor I Margarita, Belgrado

Top Pizzeria in Republic of North Macedonia 2022 – Matto Napoletano, Skopje

Top Pizzeria in Estonia 2022 – Kaja Pizza Köök, Tallinn

Top Pizzeria in Croatia 2022 – Franko’s Pizza & Bar, Zagabria

Top Pizzeria in Latvia 2022 – Street Pizza, Riga

Top Pizzeria in Romania 2022 – Animaletto Pizza Bar, Bucarest

 

Come tutte le classifiche targate 50 Top, anche 50 Top Europe 2022 è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato un enorme numero di pizzerie dislocate in tutto il Continente, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida. A essere giudicate, le attenzioni, nel loro insieme, riposte nei confronti del cliente, a partire chiaramente dalla qualità dei prodotti.

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