Cilento

Il ristorante del “Cuoco emergente 2021” è a Casal Velino Marina

È uscita la nuova guida gastronomica Mangia&Bevi deI Mattino e come ogni anno sono state premiate varie personalità del mondo food che si sono distinte durante l’anno. Il cuoco dell’anno è Cilentano.

Bruno Sodano

12 Dicembre 2020

Alessandro Feo, dell’omonimo ristorante di Casa Velino, è il cuoco emergente 2021. Sono passate poche ore da quando sono stati annunciati i premi speciali della guida gastronomica “Mangia&Bevi” de Il Mattino curata dal giornalista​ Luciano Pignataro​ e​ Santa Di Salvo. Un vero e proprio vademecum della ristorazione campana che traccia le vie della buona cucina. Tante le segnalazioni in guida e tanti bei posti da assaggiare.

Fra i premi speciali troviamo lo chef​ Alessandro Feo​ ​ come “Cuoco emergente 2021”. Feo non è certamente nuovo del mestiere ma la sua “avventura” come chef patron è iniziata da poco più di un anno.

Per il giovane chef si prospetta un percorso roseo in quanto, nel giro di poco, sta facendo parlare molto di se’.​

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