Il borgo di Prignano Cilento si appresta ad accogliere residenti e visitatori per un doppio appuntamento dedicato alle eccellenze enogastronomiche del territorio. Lunedì 17 e martedì 18 agosto, a partire dalle ore 20:00, la centralissima piazza Municipio ospiterà la nuova edizione della Festa del galletto alla brace, evento promosso dalla Pro Loco Prignano Cilento in collaborazione con l’amministrazione comunale.
L’iniziativa rappresenta un’opportunità centrale nel calendario degli eventi estivi del comprensorio per scoprire i sapori autentici dell’entroterra cilentano, coniugando convivialità, tradizione e valorizzazione della cultura gastronomica locale.
Gastronomia e prodotti tipici nel cuore del borgo
Il piatto principe della manifestazione sarà il galletto alla brace, preparato al momento secondo i metodi tradizionali per valorizzarne la fragranza e la qualità delle carni. Accanto al piatto principale, il percorso del gusto offrirà un’ampia scelta di specialità della tradizione cilentana, permettendo ai visitatori di degustare i prodotti tipici della cucina locale in un’atmosfera di festa e condivisione.
L’obiettivo dell’organizzazione è rafforzare il legame con la storia culinaria del luogo, offrendo un’esperienza gastronomica completa che attrae ogni anno appassionati e turisti in visita nel Cilento.
Informazioni utili e dettagli organizzativi
L’appuntamento è fissato per le serate del 17 e 18 agosto, con apertura degli stand gastronomici dalle ore 20:00 in piazza Municipio a Prignano Cilento. La location, situata nel centro cittadino, garantisce facilità di accesso ed è adeguatamente strutturata per accogliere i partecipanti.