Il sequestro è stato compiuto dagli agenti della forestale di Buccino.
BUCCINO. Gli Agenti del Comando Stazione Forestale di Buccino, nel corso delle attività di controllo in materia agroalimentare con particolare riguardo alla carne insaccata, hanno rinvenuto in esercizi
commerciali della zona un lotto di salsiccia fresca di suino preconfezionata riportante in
etichetta, fra gli ingredienti, anche l’indicazione “Vitamina H”.
A seguito degli accertamenti effettuati congiuntamente all’ASL presso la ditta produttrice degli
insaccati, si è appurato che l’ingrediente “Vitamina H” non era presente, in realtà, nella preparazione
alimentare. Immediato è scattato il provvedimento di ritiro del prodotto dagli esercizi commerciali dove
era stato distribuito nonché la sanzione di 6mila euro nei confronti del produttore per non aver fornito al
consumatore una corretta e trasparente informazione sugli ingredienti contenuti nell’insaccato posto in
vendita, in violazione alle norme sull’etichettatura degli alimenti.
