Alburni

Un laboratorio per le produzioni lattiero-casearie: l’iniziativa di Ottati

Una struttura per la trasformazione lattiero-casearia e una partnership con Confagricoltura Salerno. Ecco l'iniziativa del Comune di Ottati

Bruno Marinelli

25 Luglio 2021

OTTATI. Il Comune, retto dal sindaco Elio Guadagno, è impegnato nella valorizzazione delle filiere agroalimentari. L’Ente ha intenzione di dare seguito al progetto di allestimento di un laboratorio artigianale di trasformazione lattiero-caseario a servizio degli allevatori del paese.

Un’idea frutto dei diversi incontri con gli Allevatori ovicaprini e bovini del luogo.

La struttura nascerà nel fabbricato sottostante la Caserma Forestale, attualmente inutilizzato ed immediatamente fruibile, dato che il comune ha operato i lavori di adeguamento con fondi del Ministero dell’Interno.

In questo modo l’Ente punta a creare le condizioni per “realizzare un prodotto di qualità e sicuro da poter commercializzare e degustare destinato a mercati attualmente inaccessibili”.

Le attività di promozione di carattere agricolo non sono terminate: l’ Ente ha anche stretto una partnership con Confagricoltura Salerno, associazione che affiancherà il comune per tutte le iniziative destinate ad accrescere la capacità produttiva dei beni demaniali e le aziende che ne facessero richiesta.

La partnership è estesa anche ai territori di Bellosguardo e Sant’Angelo a Fasanella e prevede un impegno di spesa di 500 euro a puro titolo di rimborso spese.

Iscriviti al canale WhatsApp

Resta sempre aggiornato, iscriviti al canale WhatsApp di InfoCilento

Potrebbe interessarti anche

Vallo della Lucania, dal 2026 la Tari sarà più leggera: prevista una riduzione fino al 10%

Secondo quanto approvato, le utenze domestiche e non domestiche potranno beneficiare di un taglio compreso tra l’8% e il 10% sull’importo della tassa

Chiara Esposito

01/07/2025

Agropoli, divieto di balneazione, interviene Mario Picariello: “Il mare non è mai stato inquinato”

«Il fenomeno è del tutto naturale. Il mare non è stato mai inquinato»

Castellabate: attivata nuova postazione 118 per l’estate 2025

Si tratta di un’ambulanza fissa di tipo B, dotata e accompagna da un infermiere e un autista

Pochi medici: salta l’avvio della Guardia Medica turistica

Oggi, primo luglio, i presidi di guardia medica turistica avrebbero dovuto aprire i battenti nelle località costiere salernitane, rispondendo così all’aumento significativo di presenze nei mesi di luglio e agosto

Ernesto Rocco

01/07/2025

Casalbuono: BCC Magna Grecia al fianco delle Pro Loco del Vallo di Diano

L'obiettivo è promuovere cultura, coesione e territorio

Polla: la Croce Rossa festeggia il 900° donatore, “Un gesto che salva la vita”

Una giornata all’insegna della solidarietà, vissuta tra sorrisi, partecipazione e senso civico

Salerno, il mare torna accessibile. Comune impone l’apertura dei lidi, Codacons: “Piccoli passi in avanti”

Per oltre un chilometro, residenti e operatori turistici di via Generale Clark avevano denunciato l’impossibilità di accedere alla spiaggia

Castellabate, ampliamento cimitero comunale: approvato progetto di fattibilità tecnico economica

Nelle ultime settimane sono stati già ultimati un blocco di 24 loculi cimiteriali e 48 celle di ossari, così come risultano in fase di realizzazione anche altri 12 nuovi loculi

Università di Salerno al voto: Virgilio D’Antonio verso il Rettorato

A D'Antonio basterà che si presenti alle urne la maggioranza dei votanti per essere ufficialmente il nuovo rettore

Ernesto Rocco

01/07/2025

Allarme siccità nel Cilento e Vallo di Diano: Consac chiede ordinanze contro usi impropri dell’acqua

La scarsità di precipitazioni piovose registrata da fine 2024 e sino a oggi nell’intera area gestita da Consac ha infatti determinato una drastica riduzione delle fonti di approvvigionamento idropotabile

Trentinara proclama lutto cittadino per la scomparsa di Antonella Cozzi

Trentinara in lutto per la scomparsa di Antonella Cozzi, vittima di un incidente stradale

Ernesto Rocco

30/06/2025

Torna alla home