In occasione dell’edizione 2019 di M’Illumino di Meno, giornata nazionale del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili, il CAI regionale della Campania, in collaborazione con il CAI Montano Antilia, aderisce all’iniziativa organizzando un fine settimana al Rifugio Cervati all’insegna di uno stile di vita sostenibile ed in linea con l’ambiente montano che da sempre accompagna le attività associative del Club Alpino Italiano.
“La nostra scelta di aderire alla manifestazione – ha dichiarato Raffaele Luise, presidente regionale del CAI Campania – è in linea con l’attività che faremo nel fine settimana del 2 e 3 marzo presso il Rifugio Cervati nel comune di Piaggine, struttura da sempre attenta verso politiche sostenibili per l’ambiente. L’illuminazione del Rifugio – prosegue il presidente – è garantita esclusivamente dai pannelli fotovoltaici, il riscaldamento viene alimentato con la legna secca raccolta nelle faggete circostanti e l’acqua potabile utilizzata proviene dalla vicina sorgente. Nella serata di sabato – conclude Raffaele Luise – inoltre, abbiamo chiesto ai gestori del Rifugio di organizzare la cena a lume di candela per focalizzare l’attenzione sulla necessità di evitare gli sprechi energetici.”
“La scelta di aprire una struttura in piena montagna – spiegano i gestori del Rifugio Cervati – è stata dettata dalla volontà di fornire ospitalità in alta quota agli escursionisti e agli sportivi che abitualmente frequentano il Monte Cervati, persone già con una particolare attenzione verso l’ambiente. Da quando abbiamo aperto abbiamo deciso – proseguono i ragazzi di Piaggine – in linea con la natura che ci circonda, di non utilizzare piatti e posate di plastica, di non somministrare cibi monodose, di far pranzare i nostri ospiti in un unico piatto e di scrivere il nome sui bicchieri per conservarli durante tutta la loro permanenza presso la struttura.