Il fico bianco del Cilento dop, sarà protagonista in una serata a Torchiara.
Gastronomia, musica, teatro, natura, prodotti e artigianato tipico, mostre, tradizioni, folklore sono gli ingredienti del progetto “Eccellenze Cilentane: Cultura, Tradizioni, Sapori dell’Alto Cilento”, ideato per il secondo anno consecutivo dal comune di Torchiara per un promuovere il territorio, la sua internazionalizzazione e l’integrazione territoriale per un turismo di qualità inserito nella programmazione del XXVI Solstizio d’estate.
Dopo le serate “Pane e olio” percorso di degustazione dei vari tipi di olio e dei prodotti derivati dal grano, “Non solo vino” degustazione guidata da esperti sommelier dei vini DOC del cilento, “Artigianando” serata di promozione dei prodotti artigianali cilentani l’ultimo appuntamento è fissato per venerdi 28 agosto in piazza Torre a Torchiara che vedrà come protagonista il Fico Bianco del Cilento . Durante la serata si terrà un laboratorio sensoriale di degustazione e presentazione da parte di esperti dell’utilizzo del fico in pasticceria e in cucina. Nella suggestiva cornice del centro storico torchiarese si potranno assaggiare le prelibatezze realizzate con il fico bianco. A conclusione della serata salotto musicale con i Sibbenga Sunamo”.