Cilento

Torna a Marina di Pisciotta la “Sagra dei ruospi con le alici di menaica”

Appuntamento al 14 al 16 settembre

Annalisa Russo

13 Settembre 2018

Si rinnova nel weekend un appuntamento molto atteso a Marina di Pisciotta: la Sagra dei ruospi con le alici di menaica. Nei giorni 14, 15 e 16 settembre, a partire dalle ore 20, sarà possibile degustare piatti della tradizione nella suggestiva cornice del porto.

I ruospi con le alici di menaica saranno i protagonisti indiscussi, tuttavia molte altre saranno le prelibatezze locali offerte al pubblico, come primi di pesce e crostacei, frittura mista e dolci tradizionali. Le tre serate saranno accompagnate dalla musica dal vivo e da tanta animazione.

Il nome delle famose alici di Menaica (presidio Slow Food) rimanda alle barche e reti a maglie larghe, dette menaiche, utilizzate degli antichi Greci per la pesca delle alici. Si tratta di un prodotto molto ricercato, in quanto a Marina di Pisciotta sono rimasti in pochi a praticare questo tipo di pesca.

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