Gaetano Iannone e Andrea Maiorino hanno battuto l’altra squadra campana
E’ andata in onda oggi la puntata della nota trasmissione di Rai Uno in cui gli chef dell’Oleandri Resort hanno battuto l’altra squadra della Campania, che rappresentava Nusco. Paestum va in finale alla Prova del Cuoco con gli chef Gaetano Iannone e Andrea Maiorino che ancora una volta hanno convinto con i loro piatti, preparati con i prodotti del Cilento e della Piana del Sele, Beppe Bigazzi nel gioco “Il Campanile”, .
Iannone e Maiorino hanno proposto come primo piatto mezzanelli di grano duro di Gragnano spezzati con cipolla ramata di Vatolla, sgombro scottato e pomodorini gialli e per secondo dentice steccato in fritto di semola con piselli freschi, broccoli selvatici e stracciata di bufala. Ma non è finita qui: gli chef di Paestum dovranno sfidare ancora due regioni per aggiudicarsi la vittoria. Il prossimo appuntamento è sabato 21 maggio, la squadra avversaria proviene dall’Emilia Romagna.
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