Continua il programma di cucina “InfoCilento Bistrot” a cura dello chef Francesco Mastrogiovanni.
Anche in questa puntata, lo chef è pronto a stupire “i palati” dei telespettatori con la preparazione di piatti gustosi che incontrano tradizione e un pizzico di innovazione esaltando le eccellenze locali.
In questa puntata, lo chef ha preparato Costine di maiale laccate, purè di Topinambur e cavolo viola marinato.
“InfoCilento Bistrot” va in onda ogni sabato alle ore 21.15 sul canale 79 del DTT.