La cucina cilentana in Lussemburgo

Luisa Monaco

Partiranno il prossimo 22 novembre per il Lussemburgo, dove resteranno fino al prossimo 28 novembre, gli chef del Team Costa del Cilento, capitanati da Matteo Sangiovanni e supportati da Ljubica Komlenic (supervisor) e da Annie Feolde (volto noto della tv e prima donna ad ottenere le 3 stelle Michelin) come madrina d’eccezione.

Il gruppo cilentano parteciperà alla Culinary World Cup in rappresentanza dell’Italia.

La Culinary World Cup, che vede ad ogni edizione crescere il numero di squadre partecipanti, prevede – tra le altre prove – la presentazione di un menu di 5 portate, uno da 4 e un prodotto dedicato alle festività.
Un’occasione importante per portare alla conoscenza del mondo riunito a Lussemburgo, un territorio speciale, quello del Cilento, particolarmente ricco di quei prodotti genuini che hanno dato origine alla Dieta Mediterranea, patrimonio UNESCO.

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