Sapri: il 3 e 4 settembre la I sagra della frittata trovatella

Alessandra Bamonte
Sapri panorama

A Sapri rivive una tradizione gastronomica locale: a settembre la sagra della Frittata.

In nome della riscoperta di una tradizione gastronomica più che trentennale, appartenente alla cittadina tutta, e solo recentemente interrotta, la BAM! Bottega Artistico Musicale, supportata dalla Pro Loco di Sapri, l’Express Bar e il gruppo Olimpiadi del Mare incontra, per la prima volta, nei giorni del 3 e 4 settembre 2015, la Sagra della Frittata di Sapri; concentrata, secondo costume, nella suggestiva contrada della Trovatella.

Alle degustazioni proprie della Sagra, pienamente in linea con gli usi locali, si aggiungeranno le abilità culinarie degli chef e dei ristoratori nostrani, i quali avranno modo di sfidarsi, in un’avvincente gara all’ultimo uovo – il “Frittata Contest” – al fine di eleggere la più gustosa frittata del Golfo.

Alla Gara “Frittata del Golfo” partecipano:
-Ristorante Pizzeria “La finestrella” di Andrea Oliva/Sapri
-Lucifero Ristorante Pizzeria/Sapri Ristorante Pizzeria
-Lo Scialandro/Sapri
-Funny’s Pub Ristorante/Sapri
-A Cantina i Mustazzo/Sapri
-Cantina Rù Ranco/Sapri
-Taberna do Mar Ristorante/Sapri
-Paisà Cucina Tipica – Pizzeria/Vibonati
-Ma’ uamma Locanda degustativa/Vibonati
-La Fenice Risto-Bar/Tortorella
-Il Rifugio del Contadino/Bosco
-La Locanda di Romeo/Bosco

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