Gioi avrà presto una pinacoteca che ospiterà opere d'arte religiosa, dai quadri alle statuette in legno, bronzo ed ottone. L'allestimento sarà fatto nei locali adiacenti la chiesa di Sant'Eustachio che ospiteranno paramenti sacri, croci e molte altre opere sacre. Tra queste alcune tele donate dal parroco, monisgnor Guglielmo Marra, attuale vicario della diocesi di Vallo della Lucania, che ha trascorso quasi mezzo secolo nella parrocchia di Gioi. 

Tra le opere da lui consegnate alla comunità gioiese ci sono dei quadri su tela risalenti anche al 1600, un'antica tabela per le offerte, un affresco cinquecentesco e alcune statue.

L'obiettivo della pinacoteca è quello di conservare e valorizzare il patrimonio artistico presente nelle chiese del territorio.