Il primo appuntamento ufficiale della IV edizione della Borsa Verde dei Territori Rurali Europei è in programma per le ore 10 di venerdì 19 ottobre nella sala Cervati (padiglione D) del complesso Fiere di Vallo della Lucania. Ad aprire la manifestazione sarà il workshop tematico “La programmazione negoziata in Agricoltura – esperienze realizzate ed orientamenti futuri”, organizzato dall’Assessorato all’Agricoltura ed alle Attività Produttive della Regione Campania.

 Introduce e modera Aniello Trioiano (presidente del Consorzio per la Ricerca Applicata in Agricoltura – CRAA). Interventi: Giuseppe Falco (responsabile Leader Regione Campania); Felice Manzo (responsabile dell’attuazione misura 4.24 Regione Campania); Alfredo Bruno (dirigente settore interventi, territorio agricolo, bonifiche ed irrigazione della Regione Campania). Parteciperanno gli assessori delle Province campane con delega all’agricoltura Gaetano Sicuranza (Avellino); Domenico dell’Aquila (Caserta); Francesco Borrelli (Napoli); Corrado Martinangelo (Salerno). 

Alle ore 13.30 nella Sala Stella (padiglione C) incontro interregionale “Progetto Turismo nel Verde”. Interverranno i rappresentanti delle seguenti Regioni Lombardia (capofila del progetto), Veneto, Toscana, Campania.

Alle ore 14 il Ministro all’Ambiente Alfonso Pecoraro Scanio taglierà il nastro della IV edizione della Borsa Verde con il vice presidente della giunta Regionale Antonio Valiante, il Presidente della Provincia Angelo Villani ed il sindaco di Vallo della Lucania Luigi Cobellis.

A seguire (sala Gelbison, padiglione A), convegno inaugurale sul tema “Le aree rurali: risorse per il Mezzogiorno ed il Paese”. Interverranno: Alfonso Pecoraro Scanio (Ministro all’Ambiente), Antonio Valiante (vice presidente Giunta regionale Campania); Luigi Cobellis (Sindaco Vallo della Lucania), gli assessori della Provincia di Salerno Gaetano Arenare (Attività Produttive), Pierangelo Cardalesi (Salute e Qualità della Vita, Sicurezza alimentare e Sport), Carmine Cennamo (Attività Faunistica Ittico Venatoria), Corrado Martinangelo (Agricoltura e Foreste). Inoltre Augusto Strianese (Presidente Camera di Commercio Salerno), Gennaro Avella (Amministratore Ente Provinciale per il Turismo), Giuseppe Tarallo (Commissario Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano), Francesco Fornaro (Direttore Banca della Campania). Le conclusioni saranno affidate ad Angelo Villani (Presidente Provincia di Salerno).   

Alle ore 15 (sala Gelbison, padiglione A), talk show sul tema “Il pesce e la dieta mediterranea, elementi essenziali dell’offerta turistica del futuro”. Modererà Luciano Onder (vice direttore Tg2), parteciperà Veronica Maya, conduttrice Linea Verde, Rai 1. Invitati il membro della Commissione Europea Pesca, on. Alfonso Andria, l’ex Ministro all’Agricoltura on. Gianni Alemanno, l’ex Ministro alla Pesca, sen. Paolo Scarpa, il membro della Commissione Sanità alla Camera dei Deputati, on. Tommaso Pellegrino, il vice presidente della Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati, on. Paolo Russo, il vice presidente della Commissione Agricoltura al Senato, sen. Marcello De Angelis, l’assessore regionale all’Ambiente Luigi Nocera. Introdurranno l’Assessore provinciale alla Caccia, Pesca e Protezione Civile, Carmine Cennamo ed il Presidente nazionale della Confederazione Pesca, Massimo Caccia.

Nell’ambito del talk show sarà presentata la pubblicazione “Guida all’acquisto consapevole di pesce a Salerno – elementi organolettici, salutistici, ambientali e sociali” realizzata da Gerardo Antelmo e Domenico Ranesi.   

Alle ore 15.30 (Sala Stella, padiglione C) seminario sul tema “I sistemi di gestione ambientale e lo sviluppo sostenibile dell’offerta turistica” a cura di Certiquality. Interverranno: Armando Romaniello (direttore marketing Certiquality), Vincenzo Borrelli (responsabile ufficio Certiquality Campania), Giovanni De Feo (docente facoltà di ingegneria Università di Salerno).

Alle ore 16 (stand AIGAE) incontro formativo con il fiscalista Marco Menichetti su “Aspetti fiscali e previdenziali della guida ambientale escursionistica” a cura dell’Associazione Italiana Guide Ambientali ed Escursionistiche. L’incontro sarà aperto a giude ambientali e non.

Alle ore 17.30 (sala Stella, Padiglione C), seminario a cura dell’Assessorato alle Politiche Ambientali della Provincia di Salerno sul tema “Aree protette e gestione dei rifiuti”. Introdurrà l’assessore alle Politiche Ambientali della Provincia di Salerno Angelo Palladino. Interverranno Eva Longo (Presidente Parco Urbano dell’Irno), Giuseppe Tarallo (Commissario Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano), Amilcare Troiano (Vice presidente Federparchi), Gino Marotta (Direttore Associazione Italiana Comuni dei Parchi), Michele Buonuomo (Presidente Legambiente Campania).

In area Saporando (padiglione D) dalle ore 13 alle ore 14 degustazione delle sette eccellenze per le autorità istituzionali con piatti preparati dall’Istituto alberghiero di Castelnuovo Cilento; olio del Salone Mediterraneo degli oli di Qualità, vino dell’Enoteca Provinciale;  

dalle ore 14 alle ore 15 laboratorio di cucina, alimenti ed alimentazione a cura dell’Istituto IPSAR di Castelnuovo Cilento con la partecipazione del Comune di Colliano;  

dalle ore 15.30 alle ore 16 presentazione primo prodotto di eccellenza: il tonno di Camerota e degustazione con abbinamento olio/vino salernitani e prodotti tipici dei 6 ambiti Pir provinciali;  

dalle ore 16 alle ore 16.30 presnetazione secondo prodotto d’eccellenza: il melograno di Palmariggi ed a seguire prodotti tipici dei 6 ambiti Pir della provincia;  

dalle ore 16.30 alle ore 17.30 presentazione libri: Le Ricette del Cilento di Luciano Pignataro; Le Ricette degli Agriturismi della Campania di Maristella Di Martino; Le Guide all’Olio della Campania di Diletta De Sio e Francesco Aiello. A seguire degustazione dei piatti e dei dolci del Cilento;

dalle ore 18 alle ore 19 laboratori di cucina e degustazione dei piatti tipici con olio del Salone Mediterraneo degli Oli di Qualità.  

A seguire Festa della Pizza ed Angolo della Dieta Mediterranea – in memoria di Carmine Battipede – con Corrado Martinangelo (assessore all’Agricoltura della Provincia di Salerno) ed Angelo Vassallo (Sindaco di Pollica).   

Alle ore 21 cena di benvenuto offerta del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.