Degustazioni, dibattiti, visite guidate: saranno questi gli elementi salienti e caratterizzanti della “Fiera Itinerante dei Prodotti di Pregio” dedicata all’area del Bussento, organizzata dalla Comunità Montana del Bussento e in programma domenica prossima a Caselle in Pittari (nella foto). Una full immersion nelle tipicità del territorio, per carpirne bellezze e peculiarità paesaggistiche, rimarcarne le potenzialità economiche, occupazionali e turistiche, catalizzarne e coordinarne gli sforzi di promozione e valorizzazione. Si parte alle ore 10 in Piazza Olmi, con l’escursione guidata “Monaci e Munacieddi”, curata dall’Associazione Terra Madre: un viaggio tra spiritualità e cultura popolare fino al Santuario Rupestre di San Michele Arcangelo, sul Monte Pittari (durata orientativa 4 ore con sosta ristoro). Nel pomeriggio, alle 15,30, nell’Aula Springer del Comune, si svolgerà una tavola rotonda sul tema: “Le produzioni tipiche del Golfo di Policastro: dalla terra al mare”, cui parteciperanno: Giampiero Nuzzo, sindaco di Caselle in Pittari; Romeo Esposito, presidente Comunità Montana Bussento; Michele Buonomo, presidente Legambiente Campania; Maristella Di Martino, giornalista e autrice di numerosi saggi di enogastronomia; Maurizio Tancredi, agronomo e produttore agroalimentare; Antonio Pellegrino, presidente Proloco di Caselle in Pittari e Giustino Catalano, esperto di Slow Food Campania. A seguire, sempre nell’Aula Springer, alle 17,30 si svolgerà un ”Laboratorio del gusto”, con degustazioni, dedicato ai salumi del Bussento, curato da Slow Food Campania e condotto da Giustino Catalano. Alle 18,30 in piazza Municipio, “Isola dei sapori”: suggestiva e succulenta degustazione guidata dei prodotti tipici del territorio. Le animazioni musicali saranno a cura di “Alina...viaggio mediterraneo” e proporranno originali fusioni tra sonorità ed atmosfere etnoworld e canzone d’autore.