Per tantissimi studenti è tempo di preiscrizioni negli istituti superiori. Per questo le scuole si attrezzano per mostrare ad alunni e genitori la propria offerta formativa. Presso l'istituto "Ancel Keys" di Castelnuovo Cilento sono stati organizzati degli "Open Day" per divulgare le attività formative. Gli appuntamenti sono iniziati già lo scorso week end e si concluderanno l'1 febbraio. Oltre alla possibilità di visitare le aule, i laboratori e le attrezzature scolastiche, sono previste anche delle dimostrazioni pratiche.
Saranno quindi proiettati documentari, presentati i lavori realizzati dagli alunni e sarà anche organizzato un torneo di calcetto.
L'"Ancel Keys" di Castelnuovo Cilento è un istituto profcessionale per l'enogatronomia e l'ospitalità alberghiera ed un liceo artistico. La dirigente scolastica è Maria Masella.